Rohlíky jako dech - úžasné!

BILKOVAI Kuchařka:

Doba přípravy: 2,5 hod. PT2H30M 10 porcí Domácí pekárna 257 názorů

5151

Suroviny

270 ml vody
70 g rozpuštěného vlahého sádla
480-490 g hladké mouky (pokud nepoužijete sladěnku, tak 470 g mouky)
2 čajové lžičky soli
1 lžička sladěnky (pokud nepoužijete sladěnku, tak lžička cukru)
21 g čerstvých kvasnic nebo 7 g sušeného droždí
Recept si zatím oblíbilo 151 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. V uvedeném pořadí dáme suroviny do pekárny a zapneme program těsto.

  2. Po vykynutí umotáme 10 rohlíků nebo bulek, pletýnek, uzlů... Necháme na plechu cca 15 minut kynout v teple.

  3. Potom potřeme vlažným mlékem, sypeme semínky, solí, kmínem nebo necháme jen tak bez ničeho a pečeme ve vyhřáté troubě na 210-230 °C 10-15 minut.

  4. Na dno dáme kastrůlek s vodou, aby se v troubě tvořila pára. Přendáme na mřížku a necháme vystydnout / tedy, pokud to vydržíte :-)

Poznámka

Inspirovala jsem se receptem od Cathleen přidáním sladěnky a receptem z mimibazaru pod názvem "Rohlíky jak od pekaře" Tím chci oběma děvčatům poděkovat za nejlepší recept na bílé pečivo. Je to fantazie... Omlouvám se, bohužel foceno pouze mobilem:-( Kdo přidá své foto, tak dám jako titulní:-))

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 009 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Rohlíky jako dech - úžasné!

  • Nelly7 Nelly7

    Super, zase něco nového :yes:

    Odpovědět

  • Ruzena Krickova Ruzena Krickova(neregistrovaná)

    Dnes jsem upekla tyto uzliky,ale zapomela jsem dat do trouby vodu na zapareni a muzu rict,ze me jako dech nepripadaji.Mozna to je tim,ze trouba nebyla zaparena nevim i kdyz testo me krasne vykynulo.Pripadaji me tvrde.:-((

    Odpovědět

  • Misa Misa(neregistrovaná)

    Zkousel nekdo misto sadla dat maslo? Zajimalo by me zda by byly take tak dobre bez sadla.
    Jinak rohliky opravdu super!

    Odpovědět

  • Jarda2008 Jarda2008

    No ty kráso jsou úžasné:-):-):-):-)

    Odpovědět

  • Milena Milena(neregistrovaná)

    :yes: právě jsem vyzkoušela a opravdu skvělé :-)

    Odpovědět

  • mamaja mamaja

    :yes:Jsou vynikající .... přemýšlím z kolikanásobného množství je budu muset dělat příště, aby byli všichni spokojeni a dosyta najedeni.

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    leosek: Vymiesiš a necháš vykysnúť ako klasické kysnuté cesto.;-)

    Odpovědět

  • leosek leosek

    Chtěl bych se zeptat,když nemám pekárnu jak tyto rohlíky udělat.Mohu všechny suroviny promíchat a nechat vykynout?

    Odpovědět

  • milussvip milussvip

    Jdu je vyzkoušet, ale nechci použít pekárnu, stačí na vykynutí 1 hodina?

    Odpovědět

  • Ivana Ivana (neregistrovaný)

    peču každy den jsou jsou úžasne dik

    Odpovědět

  • Klejtopajda Klejtopajda

    Tak jsem o víkendu zkoušela rohlíčky a povedli se :) Přidávám bod :)

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI(autorka receptu)

    Zuzana: děkuji, jsem ráda, že se povedly ;-)

    Odpovědět

  • Zuzana Zuzana(neregistrovaná)

    Jsou vynikajici.Musela jsem upect ze tri davek,aby na me aspon jedna pletynecka zbyla :-)
    Mockrat dekuji za super recept.

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI(autorka receptu)

    magdalenka: Magdalenko, máš je krásný :yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Nemám ich extra pekné, ale sú (boli, minuli sa večer ešte vlažné) vynikajúce! Výborný recept! Pridávam, Ivet, foto.

    Odpovědět

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Další >>

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo