Japonská polévka miso s uzeným tofu

Susa Kuchařka: Susa

Polévky 1 názor

Suroviny

700 ml zeleninového vývaru
3 lžičky pasty miso
kousek řasy wakame (cca 2 x 2 cm)
1 mrkev
1 celer
1/2 pórku
50 g uzeného tofu
hrst sušených hub šitake
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Řasu wakame vložíme do misky s vodou.

  2. Jakmile řasa změkne, nakrájíme ji na na kousky a odložíme stranou.

  3. Mezitím si očistíme mrkev, celer, pórek a všechno nakrájíme na tenké nudličky.

  4. Tofu nakrájíme na kostičky.

  5. Do vroucího vývaru vhodíme všechnu zeleninu, tofu, houby a vaříme cca 10 minut.

  6. Nakonec přidáme nakrájenou řasu wakame.

  7. Po změknutí hub i zeleniny stáhneme plamen, naběračkou odebereme vývar a rozmícháme v něm 3 lžičky miso pasty.

  8. Rozmíchanou směs vrátíme zpět do polévky a už ji dále nevaříme.

  9. Polévku na talíři ozdobíme např. jarní cibulkou a můžeme podávat.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 112 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Japonská polévka miso s uzeným tofu

  • Tonja Tonja

    Myslím, že k dokonalosti Vaší polévky miso chybí ještě lžička rybí omáčky.

    Odpovědět

Tématické fráze: miso tofu miso tofu polévka recept čočkova polévka s z tofu japonská zeleninová polévka tofu miso polevka růžičková kapusta s uzeným tofu japonske polevky polevka smiso s tofo miso tofu polévka čočková polévka s uzeným tofu miso s tofu miso polevka s tofu miso polévka s lososem a tofu polevka miso tofu polévka miso tofu recept polévka miso s tofu polévka miso recepty z tofu