Dýňový kompot
Dýňový kompot je skvělý způsob, jak uchovat chuť podzimu na později. Nálev s ananasovým džusem a kořením dodá dýni příjemně osvěžující a lehce exotickou chuť, která potěší i v zimě. Je to výborný kompot k všednímu i svátečnímu obědu.
Postup přípravy
Krok 1: Dýni oloupeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Kostičky dýně namočíme do vody s kyselinou citronovou a necháme je louhovat 24 hodin.
Krok 3: Druhý den dýni slijeme a propláchneme.
Krok 4: Z litru vody, cukru, skořice, hřebíčku a ananasového džusu uvaříme nálev. Do vroucího nálevu dáme dýni a povaříme asi 5 minut.
Krok 5: Kompot přelijeme do čistých sklenic a navrch položíme kolečko citronu. Sklenicím dobře otřeme hrdla a pevně je zavíčkujeme.
Krok 6: Kompot sterilujeme 20 minut při 80 °C.
Zveřejněno 26. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Moje poznámka
Dýňový kompot
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYLnQ
Nejnovější recepty
Maková buchta s drobenkou
Přidáno před 13 hodinami
Kuřecí prso s dýňovo-paprikovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Vepřové na smetaně v listovém těstě
Přidáno před 16 hodinami
Roláda z vepřové panenky s dýňovým pyré a povidlovou omáčkou
Přidáno před 18 hodinami
Cookies řezy
Přidáno před 18 hodinami
Linecký koláč s jablky
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Polévka rychlovka z čerstvých hub
Jiri_N. před 29 minutami
Rychlý švestkový koláč
missz1 před 30 minutami
Chia pudink s ovocem
Eliza033 před 6 hodinami
Rychlý jablečný koláč se skořicí
helusa27 před 9 hodinami
Bábovka ze žervé
HelenaAcar před 9 hodinami
Churros s čokoládou (Čuros)
Ondrav před 10 hodinami
Kuřecí čína
Limek před 10 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 10 hodinami
Vepřové závitky s paprikami a hráškem
Jan Nemec před 10 hodinami
Cuketový perník s rybízovou marmeládou
softik před 10 hodinami
Suroviny:
dýně,
kyselina citronová,
skořice,
koření hřebíček,
cukr krystal,
voda,
džus ananasový,
citron
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.