Bulgur s mrkví a vepřovým masem

Vepřové maso Doba přípravy: 40 min 7 názorů

Vepřové maso Doba přípravy: 40 min 7 názorů

Suroviny 2 porce

1 hrnek (200 ml) bulguru
150 g vepřové plece, popřípadě kýty
olej
1 kus mrkve
1 cibule
2-3 lžíce kukuřice z plechovky
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji zpěníme cibuli. Přidáme na malé kousky nakrájené maso a na malé kostičky nakrájenou mrkev a kukuřici. Směs opečeme ze všech stran, osolíme, opepříme a podlijeme trochou vody.
    Dusíme, dokud není maso téměř měkké.

  2. Bulgur nasypeme do hrnce a zalijeme hrnkem vody, kterou osolíme.
    Vaříme cca 15 minut, než se voda vyvaří. Pokud nějaká v hrnci zbude po 15 minutách, scedíme ji.

  3. Zeleninu s masem a bulgur spojíme dohromady a vložíme do předem vyhřáté trouby na zhruba 15 minut.

  4. Podáváme s kyselou okurkou.

Komentáře k receptu Bulgur s mrkví a vepřovým masem

  • Tonja: Asi ano, ale já měla právě tu z plechovky po ruce :-). Určitě se nezkazila, spotřebovala jsem ji :-)

    Odpovědět

  • Tonja Tonja

    Kukuřice v plechovkách bývá většinou sladká, není lepší vzít hrstku mražené? Navíc zbytek z načaté plechovky je nutné brzy spotřebovat, zbytek mražené můžu nechat v mražáku dlouho.

    Odpovědět

  • Tonja Tonja

    JanaDorazinova: Kuskus jsem se naučil jíst v Maroku. Když se umí správně udělat, je úžasný. Kuskus miluju, bulgur jím, kroupy nesnáším; prostě různí lidé mají různé chutě.

    Odpovědět

  • Oskeruska: Jéé, díky!! Opravím :-)

    Odpovědět

  • Oskeruska Oskeruska

    Jani, v receptu ti chybí ta kukuřice:-* jinak dávám bodíka..pochutnala bych si <3:yes:

    Odpovědět

  • medanek: Já zas nemusím kus-kus.. Tohle mi malinko připomíná kroupy :-)

    Odpovědět

  • medanek medanek

    :yes::-Přiznám se, že jsem bulgur nikdy neochutnala, ani nevím proč, prostě mne to nelákalo. Ale když to vidím, tak bych se měla konečně přemluvit :-p Vypadá to skvěle :yes::yes::-K

    Odpovědět

Tématické fráze: bulgur s vepřovým masem nejlepší recepty na bulgur recepty z bulguru bulgur s vepřovým masem recepty bulgur s masem vepřové maso s bulgurem bulgur se zeleninou s mrkví vepřové maso a bulgur maso s bulgurem plecko s bulgur bulgur s veprovym recepty bulgur s mrkvi a kukurici bulgur s vepřovým recept bulgr s vepřovým masem játra bulgur kukuřice bulgur s vepřovým masem recept vepřove po z bulguru vepřové na mrkvi recept burgur s mrkvi a vepřového masa rizoto s bulgurem a vepřovým masem