Lehoučké čokoládové muffiny

Name: Lehoučké čokoládové muffiny
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 18 kusů
Cuisine: Americká
Ingredients: 8 lžic hladké mouky; 7 lžic polohrubé mouky; 7 lžic cukru moučka; 2 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; 250 ml mléka; 90 g tuku (rozpustit); 1 vejce

Velmi jednoduchý recept, který můžeme ještě vylepšit tím, když do každé bábovičky zasuneme před pečením kostičku čokolády, která se pečením rozpustí. Nemusíme dále zdobit, stačí pocukrovat, nebo dát navrch kousky ořechů.

luckymoon

20 názorů

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

27. 2. 2011 14:34

8 lžic 8 lžic hladké mouky

7 lžic 7 lžic polohrubé mouky

7 lžic 7 lžic cukru moučka

2 lžíce 2 lžíce kakaa

1 1 prášek do pečiva

250 ml 250 ml mléka

90 g 90 g tuku (rozpustit)

1 1 vejce

Nutriční hodnoty

Energie	9 249 kJ / 2 211 kcal
Bílkoviny	43,08 g
Tuky	76,68 g
Vláknina	15,71 g
Cholesterol	274 mg
Sodík	435 mg
Sůl	1,69 g
Sacharidy	329,16 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Včas zapneme nahřívat troubu na 170 °C. Muffinový plech vymažeme tukem.
Nejprve smícháme suché suroviny, přidáme mléko, vejce a tuk a vše promícháme. Nandáme do tukem vymazaných formiček na muffiny (tak do 3/4, trochu nabudou).
Muffiny: Jak připravit jednoduché sladké dortíky
Pečeme v předem vyhřáté troubě asi 25 minut. Upečení vyzkoušíme vpíchnutím špejle (po vytažení z těsta musí zůstat špejle čistá, suchá, bez zbytků těsta).
TIP Jak upéct muffiny

Poznámka autorky receptu

Lehoučké jsou jednak pro svou nadýchanou konzistenci, ale také proto, že je zvládne opravdu každý :-)

Uvařeno (10×)

Přidat do oblíbených (154×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Lehoučký kokosový řez

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

MATKA PLUKU

Lehoučký mandlový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Kanyla

Lehoučké ovocné řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

katenka

Načíst další

Přečtěte si

Hodnocení 134×

Rady a recepty na muffiny. V čem a jak je péct

Hitem sociálních sítí jsou cookie cups: Sušenkové kelímky si zamilujete! Jak na ně, aby se povedly?

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Komentáře

Virtuous0112

17. 9. 2022 21:23

Úžasný a jednoduchý.
Pro jednoduchost, přepsaný recept na váhu na 24ks:

156 g hladké mouky
144 g polohrubé mouky
164 g cukru moučka
43 g kakaa
2 prášek do pečiva
0,5 l mléka
175 g oleje
2 vejce

Lady Suzie

21. 3. 2022 08:39

Výborný recept, přidala jsem do každého košíčku ještě trochu nutelly a skvělý výsledek.

milapal

5. 3. 2022 03:14

Perfektní ????

Maikeru

2. 12. 2018 00:55

Nejsou špatné, ale s přítelem ( jakožto oba cukráři) jsme se shodli na tom, že jim něco chybí, jsou trochu obyčejné. Proto jsem je trošku pozměnila : přidala tam jedno vejce navíc, trochu smetany navíc a před pečením do každého přidala bílou čokoládu

Roman

21. 1. 2017 10:21

Dnes se jdu pustit do výroby božských Muffínů jak se tu píše, tak držte palce a v případě , že se mě to nepodaří, budu chtít odbornou pomoc autorky tohoto zajímavého receptu, hihi