Listový špenát s volským okem
Připravte si špenát s volským okem během několika minut. Pokrm plný vitaminů, proteinu a mikronutrientů se hodí pro malé objevitele, velké sportovce i aktivní seniory.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 871 kJ / 447 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,94 g |
| Tuky | 23,81 g |
| Vláknina | 11,66 g |
| Cholesterol | 777 mg |
| Sodík | 380 mg |
| Sůl | 1,03 g |
| Sacharidy | 20,82 g |
Postup přípravy
Krok 1: Rozehřejeme olej, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli a lžičku hladké mouky. Restujeme 2-3 minuty.
Krok 2: Do vzniklé směsi přidáme špenát. Pokud pracujeme s mraženým, je třeba nechat jej alespoň 30 min předem povolit při pokojové teplotě.
Krok 3: Směs promícháme a zalijeme 1 dl vody. Osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek vaříme za stálého míchání maximálně deset minut. To v případě, že jde o špenát čerstvý. Dobu varu mraženého špenátového protlaku je třeba přizpůsobit tomu, jak zmrzlá kostka je.
Krok 4: Do špenátu na závěr přidáme rozmíchané vajíčko, necháme 2 minuty vařit, aby nebylo nadále syrové a směs přestaneme nahřívat.
Krok 5: Pánev s nepřilnavým povrchem potřeme olejem, rozehřejeme a opatrně vklepneme vejce. Necháme srazit bílek, žloutek by měl zůstat tekutý. Lehce dosolíme.
Krok 6: Volská oka i špenát podáváme s bramborem, špenát použijeme jako lůžko pro smažené volské oko.
Zveřejněno 19. 6. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Listový špenát s volským okem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxzp
Moje poznámka
Listový špenát s volským okem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rxzp
Nejnovější recepty
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 12 hodinami
Kuře na paprice s dýní
Přidáno před 13 hodinami
Rychlé trojhránky z rýžového papíru
Přidáno před 14 hodinami
Kapustové závitky s kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Nevšední cordon bleu
Přidáno před 17 hodinami
Kuskusové rizoto s dýní
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Chuďasova chlebová polévka
brtna před 5 hodinami
Polévka s knedlíčky z játrové paštičky
[email protected] před 7 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
Mish_Ellie před 12 hodinami
Maková buchta – rychlá
Alena445 před 12 hodinami
Ovesná kaše nasladko
Jan Nemec před 13 hodinami
Lilkový „tatarák“
Ewulin před 13 hodinami
Míša dort tvarohový s čokoládou
Petaas před 13 hodinami
Nadýchané a měkoučké loupáky
ZaraGrace před 14 hodinami
Tvarohovo-jablková bábovka
luciexmajerova před 15 hodinami
Bramboračka s houbami a zeleninou
TankerCZ před 15 hodinami
Tématické fráze:
listový špenát se smetanou,
listový špenát mražený,
recept na listový špenát mražený,
recept na listový špenát se smetanou,
mražený listový špenát,
mražený listový špenát recept,
listový špenát se smetanou recept,
listový špenát recept,
brambory se špenátem a volským okem,
recepty na listový špenát,
mražený špenát se smetanou recept,
špenát brambory volské oko recept,
špenát listovy mrazeny,
listovy špenát mražený recept,
recept na mražený listový špenát,
listový špenát recepty,
volské oko se špenátem,
recepty na listový špenát se smetanou,
recept na špenát od porleicha,
špenát listovy
Suroviny:
špenát listový,
cibule,
mouka hladká,
česnek,
olej,
vejce,
vejce,
sůl,
pepř
Komentáře (38)
No, zatímco bílek z vejce z maloobchodu se na pánvi rozteče a v pomyslném středu si hoví žloutek (taková Pálava
Tedy z čerstvého vejce je bílek na pánvi v silnější vrstvě a než se udělá jen taktak a zbělá (jak já to rád
Přiklopení poklicí sice pomůže, ale estetický efekt je fuč, protože žloutek se zatáhne
***
Dnes ke snídani cosi na způsob Hemenexu
Zapomněl jsem na koupi vajec z Vajíčkárny
Dopadlo to stejně jako tady: 2. 4. 2021 17:01:28
Viktor Černomyrdin „Chtěli jsme to udělat co nejlépe, dopadlo to jako vždy.“
No, esli já se eště nedám na politiku, že
(Samozrejme, som čistila vajíčka aj inokedy.)