Merylásku, díky, díky....
Pochvala od autorky tolika krásných fotografií a úžasných receptů prostě musí potěšit každého . Tuhle mi tu někdo (myslím Hanička Pu) psal, že moje fotky už ani nehodnotí (jakože jsou asi hezké všechny nebo tak nějak...), ale tím mě moc nepotěšil, já totiž pochvalu slyším ráda... Každý to nepřizná... já jo...
Ještě jsem zapomněla dodat - krém dortíku na obrázku je udělaný z 250 g tučného tvarohu, 250 g ricotty a 100 g gervais. Ale myslím, že i jiné kombinace se vyvedou stejně dobře... Nejraději bych použila žervé nebo lučinu s pomazánkovým máslem nebo mascarpone, ale nějak nebylo k dispozici...
Janinko, i bez přečtení komentářů jsem si okamžitě řekla, že je to ideální "vyprošťovák" . Mám na ni chuť i teď, a to není zrovna denní doba pro oživovací kúru po prohýřené noci...
Díky za recept, padá v oblíbené k vyzkoušení...Bůh ví, že na ni jistě brzy dojde.... Teď jde jen o to, aby byla včas připravena!!!
Jarko, a nemusíš vymýšlet přílohu... Vše v jednom, to mám ráda Děkuji za komentář.
Mimochodem, často připravuji pro návštěvy, je to jeden z mých nejoblíbenějších "kousků" -
No, je pravda, že jsem jednou koupila celého králíka (nechápu, proč ty chudinky prodávají i s lebkou ) a bylo masa méně, než na těch dnešních čtyřech stehýnkách. Byl to trochu anorektik... Navíc ho musel naporcovat manžel a já si ve vedlejší místnosti zacpávala uši, abych neslyšela to křupání kostiček... Tak to už si raději nezopakuji - stehno přece jen vypadá jako kus masa a ne jako mrtvé zvířátko...
Jani, děkuji za pochvalu i bodíček . Ten postup je v podstatě dílem Jany Zatloukalové z Apetitu, podle ní jsem cheesecake dělala a její návod jsem jen zkrátila a lehounce přeformulovala tak, jak jsem dortík připravovala. Takže díky patří vlastně jí... Hlavně i proto, že recept opravdu funguje a moučník je ohromně lehounký, chutný a jedlý. Takzvaně: "dobrůtečka" k nedělní kávičce
Jani, to jsi mě pobavila...dostihové kobyly...
Ten můj králík byl tedy taky ze supermarketu, ale překvapil mě svojí baculatostí (tedy baculatostí svých stehýnek), tak jsem ho koupila. Určitě se nedá srovnat s domácím, ale kde bych k domácímu přišla, že...?
Děkuju za bodíky, jste milé (-í)
Já tedy Babicu také moc nemusím, zdá se mi, že občas patlá páté přes deváté a mrzačí klasické receptury, ale tohle nevypadá špatně, zvlášť v Janičky podání...
Připomíná to klasický gordon bleu - tedy pokud by se vynechala ta cibule a syrová brambora.
Jani, jak se tam ta cibule chová? Ztratí štiplavost? Myslím - jestli se to dostatečně propeče až k ní... To samé by mě zajímalo u brambory. Počítám, že potřebuje tak nejmíň 15 minut smažení, aby uvnitř změkla, co?
Vypadá to opravdu moc pěkně, i když popravdě řečeno, ta brambora a cibule mi tam připadají tak jakoby trochu navíc...
Děkuji Vám za body . Já jsem se na králíkovi v podstatě učila vařit . Když jsem se poprvé vdala, moc jsem toho neuměla a protože jsme oba studovali, vařila jsem víceméně z darovaných surovin - no a jeho rodiče chovali králíky . Dělala jsem z králičího masa snad všechno... Teď ho také nedělám moc často (už ho musím kupovat...) a když, tak ho peču.
Pochvala od autorky tolika krásných fotografií a úžasných receptů prostě musí potěšit každého
Díky za recept, padá v oblíbené k vyzkoušení...Bůh ví, že na ni jistě brzy dojde...
Ale ten talířek, jsem zamilovaná...
Mimochodem, často připravuji pro návštěvy, je to jeden z mých nejoblíbenějších "kousků"
Ten můj králík byl tedy taky ze supermarketu, ale překvapil mě svojí baculatostí (tedy baculatostí svých stehýnek), tak jsem ho koupila. Určitě se nedá srovnat s domácím, ale kde bych k domácímu přišla, že...?
Děkuju za bodíky, jste milé (-í)
Připomíná to klasický gordon bleu - tedy pokud by se vynechala ta cibule a syrová brambora.
Jani, jak se tam ta cibule chová? Ztratí štiplavost? Myslím - jestli se to dostatečně propeče až k ní... To samé by mě zajímalo u brambory. Počítám, že potřebuje tak nejmíň 15 minut smažení, aby uvnitř změkla, co?
Vypadá to opravdu moc pěkně, i když popravdě řečeno, ta brambora a cibule mi tam připadají tak jakoby trochu navíc...
Předchozí 1 … 530 531 532 533 534 … 553 Další