Nutriční hodnoty (Mšeňáček - mleté s uzeným bokem a tvarůžky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 766 kJ / 2 095 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 199,62 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 193,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,38 g |
| Tuky | 116,40 g |
| – nasycené | 31,61 g |
| – nenasycené | 58,95 g |
| –– mononenasycené | 48,10 g |
| –– polynenasycené | 10,85 g |
| ––– omega 3 | 0,50 g |
| Vláknina | 19,93 g |
| Cholesterol | 973 mg |
| Sodík | 6,47 g |
| Sůl | 15,45 g |
| Sacharidy | 55,40 g |
| – cukry | 20,40 g |
| ––– laktóza | 11,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 250 g 250 g uzeného boku | Vepřový bok uzený | 250 g |
| 1 balíček 1 balíček Jemných olomouckých tvarůžků | Tvarůžky | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 PL 1 PL koření na mleté maso | Provensálské koření | 15 g |
| 1/2 KL 1/2 KL pálivé papriky | Paprika pálivá | 3 g |
| špetka špetka pepře | Pepř černý | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| 2 dcl 2 dcl mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| olej nebo jiný tuk | Olej řepkový | |
| 1 sklenička 1 sklenička Moravanky | Zelenina směs sterilovaná | 200 g |