Vídeňské knedlíky

• strick

  18. 7. 2016 08:06:29

  Ja to robim trochu komplikovanejsie, ale vysledok stoji za to...10 starych rozkov abo zemli (cast moze byt graham abo semiackove)...3-4 vajcia...smotana (na varenie, slahackova)..sol..cierne korenie...muskatovy orech..petr.vnat...hruba muka..soda bikarbona...maslo (kravske)...por...postup: na masle opeciem na kocky nakrajane pecivo z nakrajanyn porom, vajcia oddelim a zltky pacnem k zmesi a podla potreby zalievam smotanou...nechavam odpocivat aby sa to same nasiaklo..osolim, okoreni.,pridam muskat a vnat a .asi 15-20dk muky zmiesam z cca pol kl sody bikarbony a zapracujem. Z bielkov vyslahany sneh postupne vmiesam a tou zmesou plnim tenke sakle na tlacenku. Nechavam 3-4cm volu bo narastu...urobim par dierok ihlou a varim z kazdej strany 10 min...uvarene este popicham dam na plech a trochu zatazim...vychladnute vyberiem zo sackov a nakrajam

  Odpovědět

• Jarmila Makraiova(neregistrovaná)

  11. 2. 2016 21:00:49

  Musim pochválit, u tohoto knedlíku skutecně nepotřebujete ani droždí ani prášek. Jen - a to je důležité - mléko raději mirně vlahé a s kouskem másla. V každém připadě petrželka neni pouze na aranžo, ale především musí
  nasekana prijit do těstika. Jen detail-před nasekánim spařit a potŕit olejem. I do vody pár kapek oleje. Každé z
  Vás se povedou!!!

  Odpovědět

• Jana(neregistrovaná)

  10. 2. 2016 15:55:44

  Znam tyto knedliky ,jedla jsem je ve Vidni jsou super a rychle ja tam davam petrzel nebo libecek neco zeleneho .
  
  

  Odpovědět

• jarda Kadic

  31. 3. 2015 10:12:45

  klistak: do těchto knedlíků se žádné kypřidlo nepřidává.Jsou hutnější,ale to je jejich charakteristika.

  Odpovědět

• klistak(neregistrovaný)

  31. 3. 2015 08:53:03

  Mam dotaz? Tam se nedava ani drozdi ani p.d.p? A nebude z toho potom opravdu spis srazeny nok? Ze to nema z ceho nakynout? Tam se opravdu nic nedava?

  Odpovědět

• jarda Kadic

  4. 1. 2014 12:23:56

  Já je taky vařím podobně,navíc do nich dávám petrželkovou nať a vařím podlouhlé v takovém mikrotenovém rukávku Jestli jsou to ještě“Vídeňské“,to nevím

  Odpovědět

• Bahula(autorka receptu)

  3. 1. 2014 20:42:36

  Irule: Díky, včera jsem je dělala také

  Odpovědět

• Irule

  3. 1. 2014 20:39:54

  děkuji moc za recept, jsou jednoduché a výborné , foto jako důkaz

  Odpovědět

• JanaDorazinova

  19. 9. 2013 10:33:31

  Evi, tohle jsou moje nejoblíbenější knedlíky!! Díky moc za recpt Dnes je dělám ke králíkovi

  Odpovědět

• rebeka

  4. 3. 2013 14:22:03

  Evi, díky za skvělý recept na rychlé a jednoduché, přitom naprosto vynikající knedlíky
  Akorát jsem rohlíky nakrájela příliš nadrobno, takže ta mozaika na řezu není nic moc, nicméně chuti to neubralo.. jiné už dělat nebudu, fakt super

  Odpovědět

• Anna Kocikova

  3. 3. 2013 14:56:07

  Knedlíky mě zaujaly,těsto jsem Evi udělala podle Tebe,ale zbytek v hrníčcích v mikrotenuMy nemáme rádi,když jsou knedlíky takové"oblemcané"Bodík už šel minule,tak dnes jen foto.Jestli nebude vyhovovat,pro postup vaření,klidně smázni

  Odpovědět

• senky

  2. 3. 2013 14:12:36

  Uvařeny na zítra jednoduché, rychlé a přesto, že první pokus, celkem OK Dovolím si foto, klidně smaž

  Odpovědět

• srettka

  28. 2. 2013 18:26:57

  toto je vídeňský knedlík?? není to nok?? aneb proletáři všech zemí, vyliže si...tramtadadáá
  knedlíčky jsou fajn, cosi podobné jsem nedávno dělala a bylo to mňam i pro mé mlsné kozénky dcérenky

  Odpovědět

• maierova marie

  28. 2. 2013 17:16:46

  Já vařila podobné pod názvem Bavorské ale za dnešní děkuji,připomněly se mi a udělám je.Vymyslím co k nim.

  Odpovědět

• senky

  27. 2. 2013 09:32:49

  Zkusím v neděli ke kanci se zelím

  Odpovědět

1 2 Další