Císařské řízky

Name: Císařské řízky
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 plátky uzené krkovice; (popřípadě plece); 2-3 stroužky česneku; sůl; pepř; Na těstíčko:; 1 vajíčko; 1 lžíce hladké mouky; 1 lžička francouzské hořčice; (popřípadě kremžské hořčice); strouhanka; olej na smažení

Císařské řízky jsou lehce pikantní verzí klasických řízků. Místo syrového masa se používá uzená krkovice nebo plec, která se před obalením důkladně potře česnekem. Nejvhodnější přílohou jsou brambory, které můžete upravit dle svých preferencí.

JanaDorazinova

50 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min bez doby odležení

20 min (20 min příprava, bez doby odležení)

31. 5. 2012 12:13

Porce: 2 porce

2 plátky 2 plátky uzené krkovice

(popřípadě plece)

2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku

sůl

pepř

Na těstíčko:

1 1 vajíčko

1 lžíce 1 lžíce hladké mouky

1 lžička 1 lžička francouzské hořčice

(popřípadě kremžské hořčice)

strouhanka

olej na smažení

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	764 kJ / 183 kcal
Bílkoviny	11,23 g
Tuky	8,83 g
Vláknina	2,95 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	223 mg
Sůl	0,51 g
Sacharidy	14,05 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Plátky uzeného masa potřeme česnekem utřeným se solí a pepřem a necháme zhruba půl hodiny odležet. Pak obalíme ve vajíčku ušlehaném s hořčicí a moukou a ve strouhance.
Recept na přípravu panko strouhanky je jednoduchý
Smažíme na mírném ohni z obou stran dorůžova. Podáváme s bramborovou kaší, cibulkovými brambory, popřípadě s bramborovým salátem podle vlastního výběru.

Poznámka autorky receptu

Recept jsem našla ve svých oblíbených Lidových receptech a je od pana Vladimíra Chaloupky

Uvařeno (2x)

Přidat do oblíbených (288x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Maminčiny uzené řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Mirusha 25 min

Uzená panenka v sýrovém obalu a troše toho zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza

Uzené řízečky v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Načíst další

Přečtěte si

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 478x

Retro okénko: Fialky se kdysi vyráběly z opravdových květů fialek. Tyto voňavé bonbóny stály 1 Kčs, teď za sáček dáme 50 Kč

Vyrobte si doma oblíbenou panko strouhanku. Stačí dva dny starý bílý chléb a struhadlo

Hodnocení 92x

Komentáře

slavka744

20. 3. 2023 17:13

Výborné rýchle jedlo!

Panova

13. 1. 2019 20:54

To vypadá suprově.....brzy vyzkouším......

JanaDorazinova

6. 11. 2017 01:03

jemmy: děkuji, to se dobře poslouchá

jemmy

5. 11. 2017 19:28

Tak jsem dneska poprve smazila uzene.Delala jsem z uzene krkovice,s br.kasi a k tomu ledovy salat.Moc jsme si pochutnali.Urcite je budu delat casteji.

MIKOTI

11. 6. 2017 14:51

Zoe Poláčková: Bože můj, tak proč to vůbec čtete. I to pomyšlení + fotka by vám mohlo ublížit

JanaDorazinova

10. 6. 2017 10:58

frantiska: Ano, pekla a je vynikající. Poprvé jsem pečené domácí uzené jedla na Slovensku v jedné restauraci.

frantiska

10. 6. 2017 10:19

a uz jste pekli uzene to se jen telata pozastavuji nad takovymi recepty kdyz chcou dietu at si daji chrobaky

JanaDorazinova

21. 5. 2017 18:42

Eva: Moc děkuji za super foto!!!

JanaDorazinova

20. 5. 2017 15:38

Eva: Budu ráda za zpětnou vazbu, ať už bude, nebo nebude chutnat

Eva

20. 5. 2017 15:34

Zítra bude k obědu s novými brambory a zeleninovým salátem. Ještě nikdy jsem tento recept neměla, takže to bude premiéra. Uvidíme, zda bude mít úspěch.

Simona Skolakova

18. 5. 2017 19:53

Zoe Poláčková: děláte jako by to člověk jedl každý den

ale jednou za čas proč nezhřešit

JanaDorazinova

18. 5. 2017 18:11

Zoe Poláčková:

chudero

Zoe Poláčková

18. 5. 2017 16:36

...teda pkný hnus...uzené a ještě osmažené...tolikjedů najednou...fuj, to bych do pusy nevzala nikdy...nabito karcinogeny...lidi, nejdív do sebe hážete bez rozmyslu všechno jak do opadkových košů a pak lítáte po doktorech