Císařské řízky
Šťavnaté řízky z uzené krkovice obalíme v jednoduchém hořčičném těstíčku a dozlatova usmažíme. Díky česneku, pepři a křupavé strouhance získají výraznou chuť a skvěle se hodí k bramborové kaši i bramborovému salátu.
Suroviny pro 2 porce
2porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 764 kJ / 183 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,23 g |
| Tuky | 8,83 g |
| Vláknina | 2,95 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 223 mg |
| Sůl | 0,51 g |
| Sacharidy | 14,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Česnek oloupeme a utřeme jej se solí a čerstvě mletým pepřem.
Krok 2: Plátky uzeného masa potřeme z obou stran připraveným česnekem a necháme je asi 30 minut odležet.
Krok 3: Do hlubokého talíře rozklepneme vejce, přidáme hladkou mouku a hořčici a vše důkladně promícháme, aby v těstíčku nezůstaly hrudky.
Krok 4: Strouhanku nasypeme do druhého talíře.
Krok 5: Odleželé plátky masa obalíme nejprve v připraveném těstíčku a poté ve strouhance.
Krok 6: Ve větší pánvi rozehřejeme vyšší vrstvu oleje.
Krok 7: Řízky smažíme z obou stran dozlatova.
Krok 8: Hotové řízky necháme krátce okapat na papírové utěrce a podáváme nejlépe s bramborovou kaší nebo bramborovým salátem.
Zveřejněno 31. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Císařské řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQnr
Moje poznámka
Císařské řízky
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zQnr
Nejnovější recepty
Pečené brambory s masem v barbecue omáčce
Přidáno před 3 hodinami
Cheesecake brownies
Přidáno před 9 hodinami
Stehno v medové marinádě s domácími hranolky
Přidáno před 9 hodinami
Pikantní burger z telecího masa
Přidáno před 11 hodinami
Rychlé slané muffiny bez mouky
Přidáno před 15 hodinami
Tvarohové knedlíčky s borůvkami do 20 minut
Přidáno 12. 6. 2026 18:37:31
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté ovocné knedlíky II
Hankali před 2 hodinami
Tiramisu palačinky
Simon123 před 2 hodinami
Bezinkový sirup
Deny16 před 2 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
Dana@Sam před 2 hodinami
Koprová omáčka
JirikaH před 5 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Khaled před 6 hodinami
Čokoládová poleva z kakaa
EvitaVe před 6 hodinami
Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)
Morbudky před 6 hodinami
Fofr rybí pomazánka
Jan Nemec před 6 hodinami
Banánové řezy z podmáslí
Majkys před 7 hodinami
Tématické fráze:
cisarsky rizek,
řízky,
řízky z uzeného masa,
uzené maso jako řízek,
císařský vepřový řízek,
cisařské brambory,
řízek z uzeného masa,
císařský kuřecí řízek,
císařské řízečky,
císařské řízečky,
císařský salát,
císařský řízek recept,
obalováné uzené,
jaka mouka na rizky,
jaká mouka na obalování řízků,
uzené maso obalované jako řízek,
mouka na řízky,
císařské maso,
řízek,
řízky bez mouky
Suroviny:
krkovice uzená,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
mouka hladká,
hořčice francouzská,
strouhanka,
olej
Komentáře (55)