Nutriční hodnoty (Fánky - boží milosti)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 554 kJ / 3 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,75 g |
| Tuky | 87,68 g |
| – nasycené | 16,93 g |
| – nenasycené | 61,12 g |
| –– mononenasycené | 42,21 g |
| –– polynenasycené | 18,91 g |
| ––– omega 3 | 4,52 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 674 mg |
| Sodík | 489 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 432,34 g |
| – cukry | 83,40 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 250 g 250 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 250 g |
| 50 ml 50 ml oleje | Olej řepkový | 50 ml |
| 60 g 60 g práškového cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 4 lžíce 4 lžíce rumu | Rum | 68 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 ml 100 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 100 ml |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 20 g 20 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| mléko (podle potřeby) | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| práškový cukr (na posypání) | Cukr bílý | |
| vanilkový cukr (na posypání) | Cukr vanilkový | |
| olej (na smažení) | Olej řepkový |