Vosí hnízda

Suroviny

Těsto:
160 g mletých piškotů
60 g másla
2-3 lžíce mléka
100 g práškového cukru
2 lžíce kakaa
70 g mletých lískových oříšků
rum
Krém:
50 g másla
50 g moučkového cukru
1 žloutek
rum
kulaté piškoty

Postup přípravy receptu

  1. Smícháme piškoty, změklé máslo, cukr, kakao, oříšky, mléko a rum (místo mléka můžeme přidat víc rumu) a vypracujeme vláčné těsto.

  2. Ze surovin na náplň vymícháme hladký krém. Z těsta uděláme vždy malou kuličku, kterou vtlačíme do formičky na úly a střed naplníme krémem. Celé potom přilepíme na piškot.

Poznámka od kuchařky

Kdo se obává syrového žloutku v krému, může ho nahradit vaječným koňakem.

Komentáře k receptu Vosí hnízda

  • cestovatelka99 cestovatelka99

    Výborné! Dělala jsem rovnou z dvojnásobné dávky, cca 60 úlků. Jen náplň dělám podle sestřina receptu - máslo utřít s cukrem, přidat 2-3 VAŘENÉ studené žloutky, 2-3 lžíce rumu. Mňam! <3:yes:

    Odpovědět

  • taddy1 taddy1

    Je to výborný recept. V komentářích jsem viděla, že někdo má problém s vyklopením těsta z formiček. Na to mě babička naučila dobrou "fintu". Formičku před prvním plněním vypláchnu vodou, naberu cukr, vysypu ho a plním hnízda. Pak cukrem takto vysypávám každou další várku, ale je již mastná od těsta a tudíž už nevyplachuji vodou. Jde to pak hezky vyklopit. Takže nabrat cukr, vysypat ho zpět, napěchovat těsto, udělat rovnou ve formičce druhou stranou vařečky zespodu důlek pro plnění a vyklopit. Opět nabrat cukr, vysypat ho, plnit, důlek, vyklopit. Jde to rychle.

    Odpovědět

  • Helena Mackova Helena Mackova

    Recept budu dělat poprvé, tak snad bude chutnat.<3<3<3

    Odpovědět

  • Merylas Merylas(moderátorka)

    Sofiejir: Tučňáky najdete i tady na Topreceptech, nemusíte hledat jinde. Např. tady + podobné recepty. https://www.toprecepty.cz/recept/5551-tucnaci/

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    magdalenka: No toto! Igelit, cukor, natlačiť ,naplniť a potom sa to za desať minút zbufetí ! Nikdy , iba ak ..... niekoho zamestnám...:-Q:-O

    Odpovědět

  • hosta hosta

    casino: asi - bohužel - úlky na piškotech, ořechové či jiné, mají stále jen chuť kupovaných piškotů. Tak nikdy nedělám, pouze na linecké :-)

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    casino: Děkuji za odborný výklad, při 50 úlku , by můj manža ke mně asi volal pohotovost , nacpat , vyklopit, nacpat vyklopit.... To je jak ve středověku.... Úlky nechám pro lepší kuchařky, to nedám!:no:

    Odpovědět

  • casino casino

    Veronika.Hrozna:
    https://eshop.tescoma.cz/formicka-na-vceli-ulky-de... :yes:
    ***
    Koukám, že úlky na kolečkách z LINECKÉHO patrně už nejsou "in", že :-O ;-(:-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Veronika.Hrozna: formička je otváracia, aspoň moja. Viem, že niekto dá do formičky igelit, potom hmotu - guličku obalenú cukrom, natlačí a vytiahne spolu von.

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    madlina: Mohu se zeptat, jak se to z té formičky vybere ? Nechá se to uschnout, nebo mažeme formičku a vyklopíme?:-?

    Odpovědět

  • madlina madlina

    Normální dobrý recept. Jen dávám 9 dky másla. A chce to trpělivost.<3

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    Děkuji za recept :-K Těsto se drolilo,tak jsem tedy lila rum... Lila a lila... Takže to budou spíš rumové úly než vosí hnízda :-D Ale nevadí, cukroví stejně jí jen dospěláci. Jen krém jsem musela dělat z dvojité dávky, nějak mi na to množství úlků jedna dávka nestačila. <3 :yes:

    Odpovědět

  • jana jana(neregistrovaná)

    Marzi: :-K Tak jsem šla pro sešit se starými recepty a ten samý tam mám taky!!!! U nás to byly "bombičky" :-D

    Odpovědět

  • Marzi Marzi(neregistrovaný)

    Dělám podle téměř stejného receptu po mojí babičce, jenom bez ořechů. Do těsta ale přijde 1 malý bílek (tak to stojí v receptu). Možná to bude důvod, proč se někomu drobí. Pro zajímavost doplním ten asi 60 let starý, již 4 generacemi vyzkoušený recept. U nás v rodině se díky němu vosím hnízdům říká špičky:
    ŠPIČKY:
    160 g dětských piškotů
    160 g moučkového cukru (já dávám méně)
    60 g másla
    3 lžíce rumu
    1 malý bílek
    1 vrchovatá lžíce kakaa
    krém: 80g změklého másla
    1 lžíce mouč. cukru
    1 lžíce rumu
    1 žloutek
    trochu van. cukru
    :-* Tak ať se povedou a chutnají!

    Odpovědět

  • Vláďa Vláďa(neregistrovaná)

    Dobrý večer, budu dělat vosi hnízda ve větším množství,cca 300 ks, máte někdo na takove množství vyzkoušenou davku? Děkuji za radu . pěkné vánoce. :-)

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 6 9 11

Tématické fráze: náplň do vosích hnízd krém do vosích hnízd vosí úly vosi hnizda s vajecnym konakem vánoční cukroví vosí hnízda vosi uly recept vosí krém do vosích úlú nejlepší vosí úly recepty na vánoční cukroví vosí hnízda vánoční cukroví nejlepší recepty vosí hnízda vanocni cukrovi vosi uly náplně do vosich hnizd náplň do vosích ulů náplň do vosího hnízda vánoční cukroví recepty vosí hnízda cukroví vosí uly nejlepší náplň do vosích hnízd recept na vosí úly nejlepší ořechová vosí hnízda