15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Linecké cukroví je stálicí mezi vánočním cukrovím. Příprava těsta je velmi jednoduchá a připravujeme ho ideálně den před pečením. Upečené cukroví chutná báječně s rybízovou marmeládou. Aby se nám linecké rozplývalo na jazyku, je třeba ho nechat odležet do změknutí.

Jedině vanilkové rohlíčky vytvoří tu voňavou atmosféru Vánoc. Nejčastěji do těsta používáme vlašské ořechy, cukráři ovšem doporučují spíše ořechy lískové, pro jejich úžasnou chuť i vůni. Rohlíčky obalujeme ještě horké v cukru s pravou vanilkou.

Pokud rádi zkoušíte nové věci a chcete vyzkoušet další druh vánočního cukroví, pak je pro vás recept na margotková kolečka jako stvořený. Vypracujeme si křehké těsto, ze kterého vykrájíme kolečka a upečeme. Do náplně použijeme máslo, známou tyčinku Margot a dochutíme rumem.

Crinckles neboli popraskané sušenky jsou novým trendem v pečení o Vánocích. Základem je kakaové těsto, ze kterého tvoříme kuličky a před vložením do trouby je obalíme v silné vrstvě moučkového cukru. Během pečení vzniknou na sušenkách efektní praskliny.

Na báječné Raffaelo kuličky nám postačí pouze 3 suroviny - Salko, strouhaný kokos a mandle. Jednoduše stačí smíchat Salko se strouhaným kokosem a ze směsi vytváříme kuličky, do kterých vložíme celou mandli a znovu je obalíme ve strouhaném kokosu.

Vosí hnízda nebo pro někoho také včelí úly můžeme připravit i trochu netradičně z kokosového těsta. Kokosová hnízda tvarujeme do formičky vysypané strouhaným kokosem, díky tomu vypadají jako zasněžená. Naplníme je poté klasickým máslovým krémem a přilepíme na piškot.

Medové perníčky a jejich vůně při pečení jednoznačně patří k adventu. Tento recept vám zaručí, že perníčky budou měkké. Aby se krásně leskly, potíráme je žloutkem ještě horké. Největší radost z perníčků mají malé děti, se kterými můžeme perníčky zdobit bílkovou polevou.

Medovníkové kuličky chutnají výtečně po medu i karamelu a do Vánoc rozhodně nevydrží. Vyválené těsto nejprve upečeme, poté nalámeme či rozmixujeme na drobečky. Tuto směs pak smícháme s máslem a karamelovým salkem, z hmoty tvarujeme kuličky.

Pracny jsou křehké cukroví pečené ve formičkách. Po vyklopení a zchladnutí se pocukrují nebo obalí v moučkovém cukru s vanilkou. Do pracen patří kromě mouky, vejce a cukru ještě obvykle ořechy. Přidává se často také kakao a skořice s mletým hřebíčkem.

Sněhové cukroví ze šlehaných bílků s cukrem je oblíbená nadýchaná a křupavá sladkost. Postačí nám na ně pouze dvě ingredience- bílky a cukr. Bílkové pečivo vkládáme do trouby vyhřáté na 70–100 °C a spíš jej sušíme, než pečeme. Pečivo nám nesmí ztmavnout.

Nepečená kávová zrna jsou tradičním cukrovím, které je velmi jednoduché na přípravu. Výhodou je, že se zrna nepečou a nechají se pouze ztuhnout v chladu. Piškotové těsto s chutí po silné kávě a rumu je obaleno v jemné čokoládové polevě a jejich chuť je návyková.

Burisonové kuličky jsou nepečené cukroví, ke kterému postačí pouze několik málo surovin. Postup je velmi rychlý. Nejprve si připravíme karamel, do kterého na střídačku vmícháme máslo a kondenzované mléko. Na závěr přimícháme burizony a tvarujeme kuličky.

Masarykovo vánoční cukroví chutná jako nostalgická vzpomínka na první republiku – křehké máslové těsto s křupavými lískovými oříšky vás rázem přenese do dob dávno minulých. Cukroví je snadné na přípravu a během roku se hodí jako klasické čajové sušenky.

Snadným a nepečeným cukrovím jsou také tyto lísko-oříškové tatrankové kuličky. Těsto je složené z rozemletých tatranek s máslem, s jemným nádechem rumu. Z těsta tvoříme kuličky, které poté obalíme v praženém strouhaném kokosu a necháme vychladit v lednici.

Maličké makronky patří v posledních letech k nejoblíbenějším moučníkům. Jsou lesklé, pestrobarevné a lehounké jako vánek. Jejich příprava není úplně jednoduchá, správně upečená makronka je zvenku křupavá, uvnitř měkká a vláčná. Povrch musí být hladký bez prasklin.