Vánoční houba

Zadej si do vyhledávače Penízovka sametonohá a dozvíš se o ní vše.Je to opravdu výborná houba, jinak bych o ní ani nepsal

Já dělala ze sírovce ,,matesy"a to je teda vynález. Super a recept je tady na Topkách.Tu penízovku neznám a houbařím hodně,ale já toho ještě neznám,co? Teď teda asi v tom sněhu nic nenajdu,ale až se oteplí?Žeby?

Určitě.Protože ten, co jsem dostal jako pečená če byl dobrý

jarda Kadic: Takže zřejmě převezmou chuť stromu a dřeva, na kterém rostou

Sírovec žlutooranžový je běžná houba, ale musíš najít hodně mladého, ještě hodně měkkého, roste na ovocných stromech.Já měl jednou z ořešáka,a ten byl tak hnusnej, ze je už úplně ignoruji.Jednou jsem ale dostal udelaneho jako pečenáč a to mě chutnalo nejlepší jsou prý z hrušky.

jarda Kadic: Hele a co kdybys napsal o houbách nějakej zajímavej článek tady do soutěže? Dost o tom víš a já si ráda počtu

jarda Kadic:Já bych chtěla někdy najít toho sírovce, nikdy jsem ho neviděla, ale je to prej lahůdka. Jamie Oliver z něj dělal zajímavá jídla

Andrej, ty houby jsou vidět na dálku, když tedy jsou, já momentálně nenašel, ale bývalý kolega z práce našel a ověřoval si to u mě, proto jsem s tím hned šel ven.Jinak je sbírám na kaštanu, rostou potvory dost vysoko.

jarda Kadic:Že bych zas zapátrala tentokrát na nějakém stromě? Čirůvka fialová už je v nálevu, možná ji předložím dnešním nic netušícím hostům

Dodatek k penizovce-momentálně ještě můžete najít Trepenitku svascitou, ale ta má lupeny tmavé a je hořká, takže i houbař amatér by se neměl splest

Rebeka

jarda Kadic: mně se líbí zejména ta poslední věta... a to půjdu akorát tak na houby

Vážené Topačky a Topáčci, chtěl bych vás upozornit na jednu, velmi aktuální houbu-Penízovku sametonohou-Flammulina velutipes.Roste při teplotách těsně nad nulou, když uhodí mrazy, tak čeká,a po oteplení potvůrka klidně pokračuje, jako by se ani nechumelilo Roste na spoustě listnatých stromů já jí nacházím na kaštanu,v trsech.Klobouček má žlutooranzový, světlé lupeny a nožku u kloboučku světlou, postupně přechází do hněda, až u kořínků tmavohněda až černa.Nožka vypadá dole, jakoby byla sametová, odtud její jméno.I když je trochu tužší, chuť má výrazně příjemně houbovou.Hodí se do polévek(zbarvi je trochu do tmava), omáček a spousta mykologů s ní vyhrává soutěže o nejchutnejsi houbu v nálevu.Tak vypněte trouby, zahoďte vykrajovatka a hurá na houby