Bublanina s vínem
Šťavnatá hroznová bublanina je sladký voňavý dezert, který zvládne každý. Nadýchané těsto provoněné vanilkou a skořicí se krásně doplňuje s pečeným hroznovým vínem. Stačí pár surovin a vykouzlíte dokonalou dobrotu pro celou rodinu.
Postup přípravy
Krok 1: Plech vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Žloutky oddělíme od bílků.
Krok 2: Bílky ušleháme se špetkou soli na sníh. Žloutky ušleháme s třtinovým cukrem, přidáme vanilkový cukr, skořici, mouku s kypřicím práškem, olej, zakysanou smetanu a vše promícháme.
Krok 3: Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Do připraveného plechu nalijeme těsto.
Krok 4: Víno omyjeme a kuličkami poklademe celý koláč.
Krok 5: Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 30 minut. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bublaniny, a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 6: Hotový koláč pocukrujeme a nakrájíme na kousky.
Zveřejněno 10. 9. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bublanina s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYL2N
Moje poznámka
Bublanina s vínem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/OYL2N
Nejnovější recepty
Voňavé kotletky
Přidáno před 3 hodinami
Papriky plněné masem
Přidáno před 4 hodinami
Polévka s houbami shiitake
Přidáno před 5 hodinami
Piškotové omelety s ovocem
Přidáno před 6 hodinami
Pikantní žampionová směs se sýrem na topinky
Přidáno před 13 hodinami
Řezy à la Kinder Maxi King
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečené křupavé brambory se sýrem
Khaled před 43 minutami
Zelňačka
martinaa.tru před 56 minutami
Květákový mozeček
mafinka888 před 1 hodinou
Dršťková polévka I
zdenek.otrusina před 2 hodinami
Bedly na kmíně z horkovzdušné fritézy
VerousekVeru před 2 hodinami
Knedlík s vajíčkem
IvanaNovakova před 3 hodinami
Banánová bábovka
Medvidek před 3 hodinami
Škubánky II
Miloslav62 před 3 hodinami
Játrové knedlíčky
Dobeska před 5 hodinami
Vločková polévka se zeleninou trochu jiná
tara23 před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
sůl,
cukr třtinový,
cukr vanilkový,
skořice mletá,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
olej slunečnicový,
smetana zakysaná,
víno hroznové,
cukr moučkový
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.