Co dnes uvařit?

Simona Skolakova: vyfiletovat jde každá ryba , jednak je na YT spousta videi a potom je to pořád stejná písnička , těsně za hlavou kolem páteře seříznout ostrým nožem až k ocasu ,to samé z druhé strany...moje žena taky nerada kosti , tak jsem se to naučil...jezdím na ryby do Polska , někdy až k baltickému moři a kupuju čerstvě ulovené v chláďáku dovezu sem a doma zpracovávám ...co zbude na páteři uvařím oberu a krmím s tím číčadla a hafana

Dobrý večer , dnes jsme měli rybí filé na másle, bramborovou kaši a římský salát. Odpoledne jsem udělala jahodový džem s rebarborou a vanilkou. K večeři tousty s avokádem a vejcem.

Hezký denu nás dnes byla dršťková polévka od řezníka a hovězí guláš s knedlíkem

tara23: Věrko tomu rozumímtaky mám raděj když tam kosti nejsou

tara23: už toho mám dost, sousedi vedle jsou na výletě a doma zůstal jen pes a pak v poledne volalal soused, jestli mají zavřené dveře, jo mají, pak jen se podívám, copak dělají slepice, nic zavřené v kurníku tam jdu a otevřu a holky jsou venku

Jana Pá: Jani u vás je teda pěkný cvrkot, ale aspon se nenudíš

copak vařím .. kulo fulo , chystám si zeleninu na svíčkovou a někdo mě leze do baráku a slyším po schodech dupot, tak jen kuňku už si doma a co si chytil, ale byl to brácha a donesl 2 velké hrnce jídla/ rýže a boloňské maso s omáčkou/, tak, co mám dělat , jo nemám to lehké, ale jsem ráda , mimo ještě přijel kapr i s majitelem auta, to už je moc i na mě

Simona Skolakova: jednou se manželovi podařilo chytnou amura, jak říkala naše máma, je dobrý, chytˇ ještě, ale už to nejde 8 let-(, jinak tchán byl rybář na pstruhy a to byly ryby), holt synek je na kapříky .

krásný den, u nás slunečno a 23 stupnů. Vendula s Ivou už mi dlouho říkaly o dušenou mrkev. Tak jsem zkusila podle Bibinky Marinované vepřové s mrkví a bramborem. Zase jiné, ale výborné, byla jsem pochválena

Simona Skolakova: Simčo já vím, manžel brousí v Coopu nože, tak jsme dostali na vánoce vyfiletovaného kapříka. Podle kuchaře jsem nařezala kostí a naložila do mléka. Cítit nebyl, ale manžel kosti pořád lovil. byly sice měkké, ale byly tam
Nenapsala jsem to přesně jsou i sladkovodní ryby bez kostí, jako candát. Ale toho máme jen když soused rybář nějakého chytí. Ten nám chutná. Kupuji filety pstruha duhového, v něm jsou kostičky seřazené v řadě, které manžel pinzetou vytahá a je skvělý.
V mořských jsou taky kosti, ale ty nekupujeme. V tresce, halibutu a tunákovi o kost nezavadíš.
Prostě musím kupovat ryby bez kostí, jinak mi je manžel nejí

Zdravím dievčatá, u nás mokro a upršano, ale vďakabohu nás nevytápa. Dnes som robila lečo z čerstvých surovín. Manžel, ktorý došiel zmoknutý z nákupu si ho dal s vajíčkom aj s údeninou.
Hovoril, že mu voňalo už z ulice, no, hladný chlap.

tara23: ale aj z kapra se dají dělat filety,které nemají kosti a když to není kapr z rybníka jak se říká bahňák,tak je to delikatesa,no každá rybka má své o tom žádnáale čerstvě chycený kapřík na řece je super.ale jasně každý to máme jinakmám kamarádku mají rybníky a když na vánoce dělají s předstihem výlov v říjnu a ryby nechají vyplavat mají na to zařízení u domu a pak když tam jdeme koupit kapra,tak nic lepšího jsem nejedla,je opravdu super a když má amura tak ještě lepší než losos,krásně bílé masíčko,které lístkuje,nikdy jsem od ní neměla rybu,která by byla cítit bahnemI ryba mořská má kosti,takže jedině umět udělat filety a nebo je koupit už hotové

Jana Pá: kapřík u nás také nefrčí, mi smrdí a manželovi vadí kosti. Ale mořské ryby bez kostí máme rádi

Dobré odpoledne, dnes jsme také, jako u Simči, měli brokolicovou polévku a pak bylo lečo s vejci a uzeninou, pečivo.

jinak dneska byl u nás zase nakupovací den. tak k obědu rychlovka špagety, jaké nevím, prostě jen moje .
Ted jsem dokrájela syrové sádlo a šoupla do trouby. už se těším na škvarečky