Bábovka z cukety
Cuketová bábovka je jednoduchý moučník, který zvládnete z pár základních surovin. Cuketa bábovku zvláční, skořice dodá chuť, a vše je hotové bez složitého pečení. Skvělý způsob, jak zužitkovat cuketovou úrodu.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu včas předehřejeme na 200 °C.
Krok 2: Cuketu oloupeme a nastrouháme najemno (pokud máme mladou cuketu, neloupeme).
Krok 3: Mouku promícháme s kypřicím práškem a prosejeme.
Krok 4: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme s krupicovým cukrem do pěny.
Krok 5: Ke žloutkové pěně přilijeme olej, přidáme cuketu, polohrubou mouku s kypřicím práškem, vodu, skořici a promícháme. Nakonec do těsta zlehka zapracujeme bílkový sníh.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené bábovkové formy. Vložíme do trouby a pečeme 40-45 minut při 200 °C. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do bábovky, a po vytažení musí být suchá bez drobečků.
Zveřejněno 6. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bábovka z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpZ11
Moje poznámka
Bábovka z cukety
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wpZ11
Nejnovější recepty
Čokoládový banánový chlebíček
Přidáno před 8 hodinami
Mandlové kuličky s kakaem
Přidáno před 11 hodinami
Rajčata plněná mozzarellou
Přidáno před 13 hodinami
Těstovinový salát s křupavým kuřetem
Přidáno před 14 hodinami
Grilované masové závitky v cuketovém kabátku
Přidáno před 16 hodinami
"Marry me" orzo z jedné pánve
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Křehoučké jogurtové řízky
[email protected] před 1 hodinou
České buchty
Vendy98 před 3 hodinami
Rybízový sirup
janik62 před 3 hodinami
Špagety à la carbonara
Chris146 před 4 hodinami
Kuskus se sýrem cottage a zeleninou
Bazilisek57 před 6 hodinami
Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem
Bazilisek57 před 6 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
CitrusM před 9 hodinami
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
rybarka007 před 9 hodinami
Holandský mletý řízek se sýrem
Limek před 10 hodinami
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
olej,
cuketa strouhaná,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
voda,
skořice mletá,
tuk,
mouka hrubá
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.