Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Name: Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 2,5 hrnku polohrubé mouky; 3/4 hrnku cukru moučka; 3/4 hrnku oleje nebo rozpuštěného tuku; 1 kypřící prášek do pečiva; 1 vanilkový cukr; 4 žloutky; 3/4 hrnku mléka (dle potřeby, aby vzniklo tužší těsto, které se dá dobře rozetřít na plech); Nahoru:; 4 bílky; 3/4 hrnku cukru; 0,5 l rybízu; Na vymazání a vysypání plechu:; tuk; hrubá mouka

Koláče z plechu s ovocem milují děti i dospělí. Sezóna rybízu je v plném proudu, tak vyzkoušejte starý osvědčený recept na jednoduchý, ale lahodný koláč, který se doslova rozplývá na jazyku. Rybíz se nedává přímo do těsta, ale promíchá se se sněhem navrchu.

janaka

88 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 30 min

60 min (30 min příprava + 30 min tepelná úprava)

10. 7. 2009 14:55

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Kuchařka Naše moučníky
obsahuje 150 receptů
včetně tohoto.

Naše moučníky

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 239 kJ / 5 793 kcal
Bílkoviny	96,80 g
Tuky	221,99 g
Vláknina	18,75 g
Cholesterol	862 mg
Sodík	402 mg
Sůl	0,85 g
Sacharidy	842,70 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Žloutky trochu utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej, mouku smíchanou s kypřícím práškem a mléko.
Těsto rozetřeme na plech vymazaný tukem a vysypaný hrubou moukou nebo na plech s pečicím papírem (jak je kdo zvyklý).
Na těsto natřeme ušlehaný sníh ze 4 bílků, do kterého jsme přidali nejdříve cukr a potom opatrně rybíz.
Jak vyšlehat pevný sníh z bílků.
Pečeme zvolna v předehřáté troubě.
Tipy na skladování a zpracování rybízu

Poznámka autorky receptu

Je to rychlé a moc dobré.

Uvařeno (24x)

Přidat do oblíbených (642x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Koláč s rybízovým sněhem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

JanaB1 60 min

Křehký rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

kucerova45

Rybízový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Červený, černý nebo bílý: Jak se liší různé druhy rybízů a jak je nejlépe zpracovat?

Deset nejčastějších otázek a odpovědí na téma rybíz. Jak ho nejlépe zpracovat a na co všechno se dá využít

Hodnocení 16x

Rybíz má pestrou paletu využití. Z bílého můžete mít skvělé víno

Hodnocení 72x

Komentáře

Petra Dvor.

24. 7. 2022 18:10

Moučník je opravdu skvělý

Jajajajaapaja

19. 7. 2022 14:37

Jak rybíz nemusí , tahle buchta je naprostá úžasná!

Lenkab71

17. 7. 2022 16:58

Rychle upečeno, myslím, že bude i rychle snědeno. Moc dobrá.

Lucie1001

5. 7. 2022 17:24

Lepší rybizovou buchtu jsme ještě neměli. Děkuji za recept

vaclava gregrova

2. 7. 2022 13:19

Opravdu rychlé a moc dobré.Děkuji za recept.

Marie Svarcova

1. 7. 2022 08:15

ondraka

3. 10. 2021 16:52

skvělé

Blanka Ke.

13. 8. 2021 19:28

Dnes jsem upekla a manželovi moc chutnalo

ivulinka

30. 7. 2021 12:17

Zvonilka: peču s rybízem a sníh přidávám těsne před dopečením koláče, není potom tak tmavý

Zvonilka

29. 7. 2021 17:27

Ahoj, recept mi přijde skvěle vyvážený a moc ráda bych ho zkusila..
Chtěla bych se Vás zeptat, jestli jste sníh s rybízem dali na těsto před tím než jste ho upekli nebo jste nejdřív upekli těsto a poté ho na něj rozetřeli..?
Děkuji moc za radu