Suroviny

2,5 hrníčku (250 ml) polohrubé mouky
3/4 hrníčku cukru moučka
3/4 hrníčku oleje nebo rozpuštěného tuku
1 kypřící prášek do pečiva
1 vanilkový cukr
4 vejce (žloutky)
3/4 hrníčku mléka (dle potřeby, aby vzniklo tužší těsto, které se dá dobře rozetřít na plech)
Nahoru:
sníh (ze 4 bílků)
3/4 hrnku cukru
0,5 l rybízu (mistička)

Postup přípravy receptu

Žloutky trochu utřeme s cukrem a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme olej, mouku s kypřícím práškem a mléko. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem, nebo na plech vymazaný a vysypaný moukou, jak je kdo zvyklý. Navrch natřeme ušlehaný sníh, do kterého jsme přidali nejdříve cukr a potom opatrně rybíz. Pečeme zvolna v předehřáté troubě. Je to rychlé a moc dobré.

Kuchařka: janaka

Sdílejte recept s přáteli

Poslat na Messenger Poslat na WhatsApp Zkopírovat odkaz Vytisknout

Alternativy k tomuto receptu

Komentáře k receptu Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Sarovka
10. 8. 2019 18:30:26

Buchta je opravdu báječná a rychlá Děkuji.

Odpovědět
JanikM
25. 7. 2019 18:33:19

Dobrý den, buchtička byla výborná. Díky za recept

Odpovědět
Pejtricka
29. 6. 2019 15:07:44

Zdravím můžu dát normální třtinový cukr? Moučkový nepoužívám.

Odpovědět
isindy
26. 6. 2018 22:04:19

za mě paráda, výborná, díky za recept

Odpovědět
jana(neregistrovaná)
23. 9. 2017 09:48:22

Darina Radkovičová: Pečte na 150 stupnů 8minut!

Odpovědět
abuela
3. 5. 2017 13:38:12

Vynikající! Tu si určitě upečte Děkuji za recept

Odpovědět
Darina Radkovičová(neregistrovaný)
7. 9. 2016 12:50:14

Tento recept bych chtěla zkusit, ale nevím, jak dlouho a na kolik stupňů ji mám péct, abych nepokazila sněhovou pokrývku?

Odpovědět
Geryyy
25. 8. 2016 20:23:36

Upekla jsem a je dobrý, jen nevypadal tak krásně jako na fotkách
Pro Janu K. : šlehat sníh a cukr postupně přisypávat...tak to dělala já.

Odpovědět
miluska(neregistrovaná)
23. 8. 2016 11:19:06

Buchtička jednouchá chutná jako báseň,ale dala bych více ovoce a příště jí dám na větší plech.Podařila se mi udělat taková vysoká buchta a neuměrně k porci ovoce a sněhu,nicménědávám jedničku moc dobroučká a sladoučká

Odpovědět
Tereza(neregistrovaná)
15. 7. 2016 08:08:58

Dekuji, tenhle recept mi dala moje teta a ja ho nekde zalozila, a az ted jsem ho nasla,moc vyborna buchta, jsme schpni ji snist jeste teplou.

Odpovědět
Jana K.(neregistrovaný)
10. 3. 2016 11:28:00

Ten cukr vyšlehat s bílky nebo do hotového sněhu přimíchat? dík

Odpovědět
Lucie(neregistrovaný)
5. 10. 2015 12:10:12

Výborná

Odpovědět
zephy(neregistrovaný)
30. 7. 2015 20:49:13

hosta: Díky moc za rady. Příště to tak vyzkouším a snad už se zadaří .

Odpovědět
hosta
30. 7. 2015 20:19:45

zephy: mastná mouka již nemá schopnost tolik přijímat tekutinu, mléko se nevpije. Obráceně když mouka "nabobtná" mlékem, olej ji již tak nerozředí. Tu zkušenost mám u kynutých těst, tady to musí fungovat obdobně

Odpovědět
zephy(neregistrovaný)
30. 7. 2015 20:04:17

hosta: Díky za tip. Já to dělal přesně jak je nahoře v postupu napsáno, tzn. do rozetřených žloutků s cukrem jsem přiléval olej, mouku s kypř. práškem a nakonec do toho přiléval mléko. A pak už začínal být ten problém, že to začínalo být moc řídké a víc mléka už jsem neriskoval. Tak příště to zkusím opačně , tak jak píšeš ty. Díky.

Odpovědět