Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Annak

Nej.. nej.. bábovka jakou jsem kdy pekla. Chutná celé rodině.:-);-)

Dobrý den,
mohu se zeptat jaký typ špaldové mouky jste použila. Děkuji za odpověď Anna

Houstičky jsem vyzkoušela jsou vynikající, hladkou mouku jsem nahradila moukou na vícezrnný chléb a jsou také dobré.

Mylím ,že né rukama to nebude na hmotě hodně záleží

Tessi , používám smarflex flover kupovaný v Dortisimu.

Recept: Láhev vína
To není škoda, vždyť je to pro tento účel vyrobeno:-)

cathleen:věřím já jsem kolikrát od mouky celá jak se na to soustředím:-D:-D:-D

Pro cathleen já za tím nic ošklivého nehledám, ale do rubriky zdobení to tak dělá většina , že tam recept nepíše pochopila jsem , že je tato rubrika pouze pro inspiraci . Ráda sem ty recepty doplním , ale zrovna u těchto modelovaných kytiček to teda nevím když hmotu kupuji a když pouze slovy rozepíšu jak se kytička dělá tak to nikomu nic neřekne je lepší doopravdy a to mluvím z vlastní zkušenosti vidět postup na fotografii - já si postupy nefotím až finální výrobek.Tímto se tedy omlouvám všem , ale udělala jsem to jako to v této rubrice dělají jiní. Myslím si , že kdo peče dorty a má pro tuto rubriku zdobení zájem tak určitě má nějaký svůj osvědčený recept na piškotové těsto a krémy.Já se také ráda podívám na jakýkoliv dort jen pro inspiraci jak je nazdobený;-), ale opravdu jsem ve vaší připomínce nic špatného nehledala jen jsem napsala svůj názor.

Recept: Láhev vína
Proč myslíte , že se to nedá ukousnout? Všechno na dortíku je jedlé, akorát květina jelikož je vyztužená drátkami ta se nejí , ale je z jedlé hmoty, ale mám zkušenosti, že si ji většinou oslavenci dávají do vázičky jako dekoraci do bytu.

Barvy používám pudrové cukrářské barvy a kupuji v dortisimu. Vždycky si obarvím gelovou barvou cukrovou modelovací hmotu jemně gelovou barvou, ale doopravdy jemně a pak dobarvuji pudrovými barvami jednotlivé lístečky než se kytička složí dohromady. Pudrové barvy jsou na dobarvování nejlepší dá se snimi i stínovat.

Recept tu není , proto jsem to dávala do rubriky zdobení a tam recept nemusí být a když se kouknu na jiné dorty které jsou v této rubrice tak tam také popis nemají a nikdo je za to nenapomíná.Vše jsem sem dala pro inspiraci a ne abych se stím chlubila to tedy doopravdy nemám zapotřebí paní Jano J.
Kytičky jsou vyrobeny z cukrové modelovací hmoty ,kterou lze zakoupit v každé prodejně pro cukráře, jsou modelovány na drátkách , abych sem popsala celý postup - je na to potřeba spousta fotografií, protože pouze popsat slovy to nelze - fotografie nemám , protože si výrobu kytiček nefotím, čerpám jen internetu , kde se dá najít spoustu postupů .

Karamelový přeliv se jmenuje farčitura a je koupený v Dortisimu;-)

Naposledy jste si prohlédli