Také pochválím holčičku, je moc hezká.
Malá poznámka k hezkému receptu, mouka je těžko stravitelná, proto je ji třeba provařit min. 20 minut, aby děti nebolelo bříško.
Možná by proto byla vhodnější máslová jíška (stačí provařit 10 minut).
Znalec, který si pletl blanšírování s gratinováním, všechno pro něj bylo staré a out, ale že omýt maso před kuchyňskou úpravou je "in" v každé době mu nikdo neřekl.Pro mě to byl afektovaný pozér.
Eli, ten kluk pravděpodobně viděl párkrát Emanuela alias Itala v kuchyni, popř. dostal k Vánocům kuchařku J.Olivera a teď žije v iluzi, že se z něj stal gurmet.
Dělám velmi podobně jen bez česneku, proto vím, že bodík je oprávněný.
Ohledně oblohy-chápu, že na bílém talíři lépe vynikne minimalistický styl a skvěle naservírované jídlo.Pokud tedy hovoříme o foodstylingu pro časopisy, v běžné domácnosti se přimlouvám pro zachování příloh, chutnají nám, k zahození není ani vláknina a vitamíny.
Takže přidávám hodnocení.Použila jsem (na radu Iljuši) PH a pomalila jsem na low 8 hodin.Kvůli PH jsem zredukovala vývar na cca 500 ml a přidala jsem necelé 2 dcl černého piva.Koření jsem použila přesně dle Bibi včetně zeleniny (tu jsem přidala na drobné kousky cca 2 hodiny před dokončením).
Chuť je výborná a vím, že jsem nedělala naposledy.
Děkuji za recept.
Bibi díky, udělám.
Jinak ta první poznámka ohledně druhu masa byla myšlena tak, že by bylo škoda, kdyby byl recept v kategorii, kde by ho málokdo vyhledal (ze skopového moc lidí nevaří).Byla by škoda, kdyby zapadnul.
Bibinka:Děkuji.
Poslední dotaz, manžel mi tu kouká na Tvůj recept a má choutky na guláš, vařila jsi klasicky z kližky?
Já ji mám v lednici, takže bych ráda gulášek spáchala hned dnes.
luckymoon:Jedla jsem podobný a klidně bych ho servírovala jen s tmavým chlebem nebo bramborem, knedlík mi k němu (kvůli složení, kde jsou i brambory) moc nejde.
Bibi děkuji, nebyla jsem si jistá.
Lidko hezké, ale snad není problém dopsat alespoň přibližnou gramáž.Kuchař-začátečník podle něj neuvaří, protože nemá zkušenost s tím, jak by mělo být těsto na palačinky husté.
Libuše:Tak tohle si myslím, že Petra nemohla najít.Leda projít všechny recepty na studenou kuchyni či zdobení.Nehledejme prosím problém v malichernostech.
zizala:Jíme hlavně očima....Ale beru to (bod) jako malé poděkování tomu, kdo si udělal čas, a nejen že uvařil, ale i krásně naaranžoval a nafotil jídlo.
Bibi, ode mě první bod.Recept je super, jen bych ho dala mezi hovězí a to skopové dala do závorky, vždyť jsi vařila z něj.
Otázka na znalce-nemáte recept na Irish stew nebo je to totožný recept jako od Bibi?
Malá poznámka k hezkému receptu, mouka je těžko stravitelná, proto je ji třeba provařit min. 20 minut, aby děti nebolelo bříško.
Možná by proto byla vhodnější máslová jíška (stačí provařit 10 minut).
Ohledně oblohy-chápu, že na bílém talíři lépe vynikne minimalistický styl a skvěle naservírované jídlo.Pokud tedy hovoříme o foodstylingu pro časopisy, v běžné domácnosti se přimlouvám pro zachování příloh, chutnají nám, k zahození není ani vláknina a vitamíny
Chuť je výborná a vím, že jsem nedělala naposledy.
Děkuji za recept
Jinak ta první poznámka ohledně druhu masa byla myšlena tak, že by bylo škoda, kdyby byl recept v kategorii, kde by ho málokdo vyhledal (ze skopového moc lidí nevaří).Byla by škoda, kdyby zapadnul.
Poslední dotaz, manžel mi tu kouká na Tvůj recept a má choutky na guláš
Já ji mám v lednici, takže bych ráda gulášek spáchala hned dnes.
Bibi děkuji, nebyla jsem si jistá
Otázka na znalce-nemáte recept na Irish stew nebo je to totožný recept jako od Bibi?
Předchozí 1 … 157 158 159 160 161 162 Další