Nechci se Janovi montovat do jeho výborného receptu, ale pro Elzu bych měla malou radu,i když 60 mi není, v Rusku jsem nebyla a cara neviděla Kdyby si toto jídlo chtěla udělat, může použít hlávku zelí a z těch velkých listů seříznout prostředek a pak je spařit v horké vodě, aby změkly a dalo se do nich balit. A nebo se prodává rýžový papír, do něj bych to taky v případě nouze zamotala a jako základ bych dala sáček kysaného zelí. Janovi ráda posílám bodík.
Ke svému komentáři se hlásím, nevím, proč mě to uvedlo jako neregistrovanou, i když jsem byla přihlášená. Jestli to není tím, že než jsem to napsala, že by mě systém odhlásil?
Mně se také hrudky nedělaly, neměla jsem s vařením kaše problémy, ale vím, že někomu to problémy dělá a takto se jim vyhne. A také vím, že někteří po ní mají zažívací potíže i když by ji rádi jedli, a tak tím, že ji namočíme a pak posypeme skořicí, která napomáhá dobrému trávení, můžou ji jíst i ti, co ji nemohli. Chtěla jsem spojit dobré s užitečným a poradit i se zdobením, pokud by to někdo chtěl vyzkoušet.
A dovolím si ještě jeden názor. Jsou lidé, např Petr Novotný, kteří požádají v médiích posluchače nebo diváky o recepty, které pak sami vydají a pěkně je zpeněží. Tady máme šanci mezi sebou si zdarma předáváat své zkušenosti a nápady a místo, aby to každý ocenil, tak to má efekt opačný. Říká se, že Češi jsou národ Švejků, což je určitě fajn, ale já bych přidala, že někteří mají blízko ke krtkům a že jim dělá dobře, když ryjí Ale i těm to přeji, proč ne, když je to potěší
Děkuji za to, že jsou tu lidé s rozumnými názory. A myslím si, že tak, jako existují kuchařky, ve kterých se recepty opakují, a přesto si je lidé kupují a ještě za to platí, nikoho to nepohoršuje, že už to v jiné také je. Tady to nikoho nic nestojí a za tu dobu, kdy by měl člověk cokoliv vyhledávat a porovnávat a zkoumat, jestli to sem může dát, tak má napsaný nový recept. Je mi také líto takových žabomyších řečí a v mých vzkazech vidím, že jsou tu lidé stejně smýšlející a také i ti, kteří mi napsali, že sem raději žádné recepty nevkládají a to je myslím škoda, nemyslíte? Všichni nadáváme na přebujelou administrativu a s prominutím ptákoviny, které si na nás vymýšlejí státní úředníci, ale tady se k tomu zřejmě také dopracujeme. A poučovat? To my v našem národě opravdu umíme.
Nechci se nikoho dotknout a to, co nyní napíši, ať si každý přebere po svém. Mám za to, že tomu, kdo už je tu dlouho, může něco připadat zbytečné, ale kdo přijde nový a neví, jak to tu chodí a nepřijde s prominutím jen na čumandu, ale také se zapojí, tak by se to snad mělo ocenit více, než poučovat, co má být v které rubrice. Nevím, kdo má čas chodit do fotoalb, ale já na to mám názor ten, že když ten recept znám, ráda se na něj podívám a když ne, ráda se poučím. Kdo přijde nový, tak si myslím, že ocení, když ho má před sebou a nemusí pátrat, kde by ho také jinde než v nabídce měl hledat. Respektuji, že co človek, to názor, ale myslela jsem si, že jsou zde přátelé a příznivci dobrého jídla a ne začínající poslanecká sněmovna.
Jelikož jsem tu teprve několik dní a má snaha uveřejnit některé mé recepty se setkala s připomínkami, tak mi prosím vás někdo zodpovědně napište, jak to tu vlastně chodí. Když napíši celý recept i se surovinami, zařadím ho pod sladká jídla, tak to zase není dobře, mělo to být v rubrice zdobení. Jsem z toho už "volako zmetená", jak se s oblibou říká a asi se vždy najde někdo, komu se nezavděčím, což je mi upřímně líto. A že je to tak, si přečtěte v komentářích. Někdo poděkuje za připomenutí, přestože tu ten recept, byť podobný, je, pro jiného je to špatně. Tak je asi nejlepší nic nezveřejňovat a je to v pohodě. Kdo nic nedělá, také nic nepokazí.
Já z divočiny nemusím to, co má peří, výborné ale bylo, když jsem dělala kančí maso na červeném víně. A nebo myslivecký guláš, ten byl také hodně jedlý. Zvěřina, když se dobře udělá, tak to je delikatesa, protože do ní nikdo necpe ty průmyslové krmné směsi s antibiotiky a růstovými hormony. No nic, nebudeme si kazit chutě, že?
Předchozí 1 … 251 252 253 254 255 Další