Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou

Zapečené šťouchané brambory připravíme z uvařených brambor, které smícháme s uzeným masem, špenátem a cibulí. Směs zjemníme smetanou s vejci a zasypeme nivou, která se při pečení krásně rozpeče. Výsledkem je syté a výrazné jídlo ideální na oběd i večeři.

Hodnocení receptu je 4,9 (26×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Eliza Eliza

Snadný

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 35 min Doba tepelné úpravy: 85 min

120 min (35 min příprava + 85 min tepelná úprava)

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 11

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 788 kJ /
3 773 kcal
Bílkoviny150,69 g
Tuky281,20 g
Vláknina34,07 g
Cholesterol 1,19 g
Sodík 7,90 g
Sůl19,42 g
Sacharidy145,86 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uzený bůček vložíme do vroucí vody a vaříme asi 45 minut doměkka. Po mírném zchladnutí ho nakrájíme na kostky. Krok 2: Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě doměkka a scedíme. Poté je rozšťoucháme. Krok 3: Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na másle ji orestujeme dozlatova. Přidáme drcený kmín a krátce promícháme. Krok 4: Cibuli vmícháme do brambor. Krok 5: Listový špenát spaříme, necháme okapat a případně nasekáme. Krok 6: Přidáme ho k bramborám s nakrájeným uzeným masem. Krok 7: Česnek oloupeme, prolisujeme a přidáme ke směsi. Vše promícháme a necháme krátce prochladnout. Krok 8: Směs přendáme do zapékací misky. Krok 9: Nivu nastrouháme a rovnoměrně rozprostřeme na povrch. Krok 10: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 11: Smetanu prošleháme s vejci a kořením a nalijeme na směs. Krok 12: Pečeme asi 40 minut dozlatova.

TIP: Zapečené brambory – výběr nejlepších receptů

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2009

Poznámka autorky Eliza

Recept je volně inspirovaný publikací „Vaření v přímém přenosu“ (recept „Zapečené brambory se špenátem a sýrem“), ale v podstatě vznikl z potřeby uplatnit zbytky z víkendového vaření a ještě si pochutnat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (301× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (11 komentářů)

Ohodnotit recept (26 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYrg

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZYrg

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Raduska456 31. 5. 2026 11:49

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Celá rodina si na tom pochutnala

Barbora.Pet moderátorka 18. 4. 2026 16:29
Krásně poctivé jídlo, které má všechno😊

Marie Svarcova Marie Svarcova 20. 5. 2023 04:54
:-)<3:yes::yes::-K

adriana02 14. 9. 2019 15:32
Děkuji moc za recept, včera jsem vařila a moc výborný! :-)

Kuratko 23. 8. 2012 12:50
Byly výborné, hned snědené :)

spagetka spagetka 30. 11. 2009 20:26
Eliz, vidím, že je nebezpečné takhle na noc se probírat dobrotami, to čĺověk přibývá jen tou představou ...:-D:-p:yes:

Jenda1 Jenda1 30. 11. 2009 19:53
Eli, už mám recept v oblíbených a vyzkouším:-p;-). Standardně krásné fotky:yes:. :-!:-)):yes::yes::yes: +8

Paprika Paprika 30. 11. 2009 11:21
Elizo - taková jídla mám moc ráda. :-p:-p :yes::yes: A koření na francouzké brambory už jsem taky sehnala (Globus).;-)

yanull yanull 30. 11. 2009 01:01
Tak toto bych si dala hned, mé slinné žlázy se probudily a bodík je více než zasloužený.:yes::-K

Colombo65 Colombo65 29. 11. 2009 21:42
Velmi pěkné, i když já špenát fakt nemůžu, ale to je můj osobní problém. Jako vždy luxus foto Eli.;-):-K

Eliza Eliza přidala nové fotografie! 29. 11. 2009 20:34

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou

Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
šťouchané brambory, šťouchané brambory recept, zapecene brambory se spenatem, francouzské brambory s nivou, francouzské brambory se špenátem, zapečené brambory s nivou, brambory s nivou, špenát s nivou, zapečené brambory, francouzké brambory s nivou, šťouchané francouzské brambory, stouchane brambory s uzenym masem, co ke stouchanym bramboram, brambory se spenatem a nivou, špenát s uzeným, šťouchané špenátové brambory, brambory zapečené s nivou, francouzké brambory se špenátem, francouzké brambory ze špenátem, zapekane brambory se spenatem

Suroviny:
brambory, cibule, bůček uzený, máslo, špenát listový, sýr niva, smetana ke šlehání, vejce, česnek, koření francouzské brambory, kmín drcený, sůl

Přidat fotografie receptu

]