Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Eliza

Andrejko, moc Ti fandím, ale vem si Jendova slova k srdci, zkus recepty doladit a budou dokonalé. :-)
Jsi moc šikovná (mám osmiletou dceru, tak to můžu opravdu posoudit) a určitě budeš přínosem pro tyto stránky. Měj se krásně a recepty dopiš, byla by škoda, kdyby zapadly a Ty to rozhodně zvládneš, o tom nepochybuji.

Ale ne, psala jsem, že tam nemůžu denně...:-) Denně chodím okolo, ale dovnitř - se zapojením pevné vůle - vlezu tak jednou až dvakrát týdně... Aby to nevypadalo, že tam chodím svačit...:-D:-D

Mirčo :-), to je normální, nejsi trdlo...;-)
Bibi, u nás je Cheesy (tak je to správně, koukla jsem se na obal do ledničky) hned vedle školy, kterou navštěvuje moje dcera...Chodím pro ni každý den, samozřejmě... ;-):-8 Prodavač je nesmírně milý a nasvačím se jen z ochutnávek a to mu vždy říkám, že neee...:-D Mají tam bááječné kozí sýry, úplně na nich ulítávám, hlavně na "vyzrálých" - ale i "staré" jsou výborné...:-p Kozí s koriandrem nebo medvědím česnekem (nebo zahradními bylinkami) jsou moje nové lásky...:-) A ta gorgonzola se už chystala odpochodovat a ta chuť!!!:-p

Mirčo, děkuji za odkaz, stránky znám a od autorek vlastním i olivovou i mořskou kuchařku - jsou skvělé...:yes:
Ten česnek ve vinném octě kupuji u jedněch z "našich" Vietnamců, jsou to takoví experimentátoři a mají spoustu zvláštních a exotických pochutinek a koření...
Jmenuje se "Garlic in vinegar" a kromě plátků česneku a octa obsahuje ještě chilli papričky a sůl. Je to dobrota, kterou můžu i samotnou a je vynikající do salátů. Když zbyde nálev, dá se použít do lecčeho... V tomto jídle nejde ani tak o ten ocet, jako o plátky česneku...:-);-)

Já tedy nejsem žádný odborník na francouzskou kuchyni - vlastně vůbec žádný - ale smetana mi zní docela francouzsky...:-) Stejně tak by se dal použít bešamel a jsme stále ve Francii ;-). Tohle je nejspíš taková odlehčená verze, jejíž výsledná chuť je přímo úměrná kvalitě použitých sýrů. Mám výhodu, že blízko nás otevřeli další pobočku Cheessy (snad jsem to napsala správně :-) ), takže jsem u zdroje...:-p Ale víckrát než jednou týdně tam nemohu, nechala bych tam výplatu...:-*

Tak si nechte chutnat ;-)...(A když budou fotečky, budu ráda!)

No jó :-*, smetánka je lepší, to je jisté - jenže já teď vařím tak trochu dietně, tak jsem sáhla po výše uvedené knize...:-)

Srdce se směje, sliny se sbíhají a bodík letí...:-)

Hlava děravá, zapomněla jsem napsat jednu ingredienci (nakládaný česnek) :no::-8

Jojo, kuskus :-p;-). Také lilkujeme a kuskusujeme (čeština je úžasná...) často a rádi. Mám dnes "befelem" udělat tohle jídlo znovu. Maris, díky za bod a pochvalu!

Mirčo, rozhodně to můžeš zkusit i s jiným sýrem, ale gorgonzola tomu dala úžasný šmak...:-p Dokonce nesrovnatelný s nivou, a to ji mám ráda a často používám... S mozarellou to bude jemnější, přihodila bych v tom případě pár oliv, nakrájených na tenká kolečka a trochu víc posolila. Ale Ty si jistě poradíš, o tom nepochybuji.
Dobrou chuť a těším se na fotky, protože ty Tvoje jsou standardně dokonalé...;-)

Naposledy jste si prohlédli