Toto bylo nejrychlejší cukroví, které jsem kdy dělala. Je vynikající i z másla místo margarínu a rýžového sirupu místo medu. Zkoušela jsem tvořit i rukou, ale do košíčků to byla taková rychlovka a nebylo třeba tvarovat, že zůstanu u košíčků. Díky za recept!
Recept jsem zkoušela dvakrát. Jednou jsem použila místo batátů (když jsem je nesehnala) máslovou dýni. V obou případech se nám zdál výsledek hodně lepivý, ale nechtěly jsme, aby burgery byly samá kukuřičná strouhanka. Až nakonec mamka na to kápla. Asi jsme měli moc velké placky. Když jsme je pak pekly něco přes půl hodiny, vše se hezky propeklo do křupava a spojilo. S veganskou majonézou bez sóji vhodné i pro kombinaci diet bez lepku, mléka, vajec i sóji.
Snad komentář pomůže dalším méně zkušeným kuchařkám a kuchařům.
Nakonec se ochutnavači rozdělili do dvou skupin. Jedni, co mají rádi hodně sladké, těm moc sušenky nechutnaly. Druhá skupina, co zase nemá ráda přeslazené, chuť sušenek ocenila. I malé batole se dožadovalo dalších sušenek svým typickým neodbytným "HÁÁÁÁM".
Zkusím příště použít sladší čokoládu a trošičku více přisladit, abych uspokojila více jedlíků.
Díky za recept a rady!
Mňam! Výsledek je moc chutný jen kvůli mé zapomnětlivosti trochu drobivý. Úmyslně jsem vynechala xantan a chia mouku, že do těsta na lepivost přidám 2-3 křepelčí vejce, na která jsem nakonec zapomněla.
Snad se mi to při pečení na Vánoce nestane. (Ještě kdyby kaštanová mouka chtěla být levnější, to bychom si pak pochutnávali na kaštanových sušenkách asi častěji.)
Snad komentář pomůže dalším méně zkušeným kuchařkám a kuchařům.
Zkusím příště použít sladší čokoládu a trošičku více přisladit, abych uspokojila více jedlíků.
Díky za recept a rady!
Snad se mi to při pečení na Vánoce nestane. (Ještě kdyby kaštanová mouka chtěla být levnější, to bychom si pak pochutnávali na kaštanových sušenkách asi častěji.)
Předchozí 1 … 6 7 8