Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Italské kaštanové sušenky (biscotti) bez lepku, mléka a vajec

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

7. 8. 2014 07:07

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie7 452 kJ / 1 781 kcal
Bílkoviny28,50 g
Tuky53,45 g
Vláknina25,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 136 mg
Sůl0,96 g
Sacharidy284,00 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Kaštanová varianta na toskánské sušenky (biscotti) nazývané cantuccini. Inspirace www.foodrecipeshq.com/very-easy-chestnut-flour-biscotti-recipe/

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Komentáře

TerezaVe

5. 1. 2015 21:24

Druhá zkušenost (zvláště pro šťastlivce, co mohou vejce) - oproti receptu jsme změnili:
- vynechána chia mouka a xantan
- přidána 2 křepelčí vejce (objemově asi půl vejce slepičího)
- vody cca 250-270 ml
- pekli jsme ve dvou menších válečcích (lépe se krájí a jako cukroví má i dobrou velikost) asi 16 min
Výsledek výborný!

petram

1. 12. 2014 09:00

TerezaVe: Díky za vyzkoušení! Věřím, že s vajíčky budou sušenky držet krásně pohromadě. :-)

TerezaVe

29. 11. 2014 13:13

Mňam! Výsledek je moc chutný jen kvůli mé zapomnětlivosti trochu drobivý. Úmyslně jsem vynechala xantan a chia mouku, že do těsta na lepivost přidám 2-3 křepelčí vejce, na která jsem nakonec zapomněla. :-)
Snad se mi to při pečení na Vánoce nestane. (Ještě kdyby kaštanová mouka chtěla být levnější, to bychom si pak pochutnávali na kaštanových sušenkách asi častěji.)

spagetka

7. 8. 2014 08:53

Vypadá to moc hezky :yes::yes:

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: kaštanové sušenky kastanove susenky cukrovi kaštanové sušenky recept sušenky bez mléka bezlepkove kastanove susenky recepty bez mléka a bez vajec sušenky bez vejce jak vypada xantan apetit kaštanová mouka susenky kastanove susenky bisscotto toskánské sušenky cantucciny slané biscotti biskotti peceni z kastanove mouky bezlepkové cantuccini italske cantuccini kaštanove cantuccini toskánské sušenky sušenky bez vejce recepty

Suroviny: mouka kaštanová, mouka doves farm plain white, mouka chia, cukr, mandle sekané, prášek do pečiva, xanthan, olej, voda

TopRecepty.cz

Italské kaštanové sušenky (biscotti) bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1zDo