Komentáře uživatele mavej5
mavej5
14. 2. 2023 09:14
Článek:
Slezské stryky: Nasucho opečené placky jsou suverénně nejlevnějším pokrmem z brambor. Na přípravu stačí jen 2 ingredience
Tohle mě opravdu uráží...Pouze brambory a sůl jsou tak maximálně švýcarské rösti....Do slezských placek se mouka rozhodně dává, někdo případně i vajíčko, to už je chalupa od chalupy... Stryky jsou na oleji, jak psali výše (původně nejspíš na sádle..) Žiji v Třinci, babiččina jídla, která dělala na kamnech ve staré roubence v horách na hranici Česka, Polska a Slovenska si pamatuji velmi dobře a celý život je dělám stejně...a když necháte brambory půlhodiny vykapávat nad mísou, tak vám akorát zčernají...rychlost je tady dost důležitá....
Přečtěte si Zobrazit více