Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Šťavnatý mrkvový koláč patří mezi oblíbené domácí moučníky díky své vláčnosti a příjemně kořeněné chuti. V tomto receptu se snoubí sladkost mrkve s vůní skořice a křupavými ořechy, které mu dodávají skvělou texturu. Výsledkem je voňavý dezert, který se hodí ke kávě i čaji.
Suroviny pro 1 plech
dortová forma o průměru 26 cm (nebo plech o velikosti 25 × 35 cm), hrnek = 250 ml
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 40 791 kJ / 9 749 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 140,02 g |
| Tuky | 580,24 g |
| Vláknina | 54,25 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 2,74 g |
| Sůl | 7,30 g |
| Sacharidy | 964,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na odměření surovin použijeme hrnek o objemu 250 ml. Troubu předehřejeme na 180 °C. Dortovou formu nebo plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 2: Mrkev oloupeme a nastrouháme nahrubo. Ořechy také nasekáme nahrubo.
Krok 3: Vejce ušleháme s cukrem do pěny. Přilijeme olej a promícháme.
Krok 4: Do mísy prosejeme mouku, kypřicí prášek a skořici. Přidáme špetku soli a vše vmícháme do vaječné směsi.
Krok 5: Nakonec přimícháme nastrouhanou mrkev i se šťávou a nasekané ořechy. Získáme těsto hustší konzistence.
Krok 6: Těsto nalijeme do připravené formy a vložíme do předehřáté trouby. Na plechu pečeme asi 30 minut, v dortové formě asi 45 minut. Ke konci pečení otestujeme propečení těsta špejlí.
Krok 7: Upečený koláč vyjmeme z trouby a necháme vychladnout. Nakrájíme na řezy a před podáváním pocukrujeme.
Zveřejněno 21. 3. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBkg
Moje poznámka
Mrkvový koláč s ořechy a skořicí - šťavnatý
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/WBkg
Nejnovější recepty
Jahodové muffinky
Přidáno před 23 minutami
Rybí karbanátky s koprovým dipem
Přidáno před 2 hodinami
Rychlé masové kuličky v rajčatové omáčce podle Romana Vaňka
Přidáno před 3 hodinami
Marshmallows z lyofilizovaného ovoce
Přidáno před 4 hodinami
Rychlé tvarohové lívance
Přidáno před 4 hodinami
Pomalu pečený mladý kohout
Přidáno před 16 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí líčka po staročesku
zvon23 před 50 minutami
Zapečená krkovička v marinádě
cvrnda před 1 hodinou
Bábovka z podmáslí
Kerstein před 3 hodinami
Barevný salát z pekingského zelí
poirotka před 3 hodinami
Zelňačka z hlávkového zelí
Svally_Krakonos před 6 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
[email protected] před 15 hodinami
Grilovaný květák se sýrovou omáčkou
Lisa444 před 18 hodinami
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Massa před 18 hodinami
Cuketový perník
Kobeba před 18 hodinami
Kynutá bábovka
Sona123 před 19 hodinami
Tématické fráze:
mrkvový koláč hrnkový,
mrkvový koláč,
mrkvový koláč hrnkový,
mrkvovy dort s orechy,
mrkvovo orechovy kolac,
mrkvové řezy s ořechy,
sladké recepty z mrkve,
šťavnatý mrkvový dort,
rychlý mrkvový koláč,
mrkvový moučník,
ořechovo mrkvový koláč,
úžasný mrkvový koláč,
mrkvovy kolač s orechami,
ořechový koláč,
recept na mrkvový koláč,
koláč s ořechy,
mrkvovoořechový koláč,
ořechovo mrkvové řezy,
mrkvova buchta s orechy,
mrkvovo ořechové řezy
Suroviny:
vejce,
olej rostlinný,
cukr krystal,
cukr vanilkový,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
sůl,
skořice mletá,
mrkev strouhaná,
ořechy vlašské,
cukr moučkový
Komentáře (35)
Díky za jednoduchý a rychlý recept.