Komentáře uživatele mlsal

😃Tak kačka byla nějaká "mladá". Po 9 hodinách (89st.)byla úplně měkoučká. Tak jsem přidal na 120 a za hoďku se úplně rozpadl a sjela z kostí. Nevím jak to budu servírovat, hosti dorazí za tři hodiny a mám tu řezanku ze dvou kaček. Snad to dám na stůl i s pekáčky a vyhlásím volný lov. Jen na ten stůl dám asi vojenskou celtu a po obědě ji vynesu na zahradu a vezmu hadicí. No prostě pozor, někdy jde úprava rychleji, než je záhodno. 😏

Nočky jsou super,udělal jsem je jen s osmaženou cibulkou jako bezmasé jídlo. Jen info pro ostatní- Hokkaido se nemusí loupat ,je vyšlechtěna tak ,že při tepelné úpravě slupka úplně změkne , a tak je to škoda práce i dýně. Kromě toho obsahuje nejvíce živin.Jinak :yes