Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Tagliatelle se díky svému plochému tvaru výborně pojí s krémovými omáčkami. V tomto receptu se promíchají s voňavou směsí lesních hub, pancetty, česneku a smetany. I když jsou nenáročné na přípravu, jejich chuť působí velmi slavnostně.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme, nakrájíme na kostky a na troše másla je v pánvi osmažíme dozlatova.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme. Pancettu nakrájíme na drobné kousky.
Krok 3: Tagliatelle uvaříme dle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
Krok 4: K houbám přidáme česnek a nakrájenou pancettu. Vše promícháme, podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme tymián a necháme tekutinu zvolna vyvařit.
Krok 5: Poté směs zalijeme smetanou a už jen krátce provaříme.
Krok 6: Tagliatelle smícháme přímo v pánvi s houbovou omáčkou a ihned servírujeme.
Zveřejněno 16. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWR3
Moje poznámka
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWR3
Nejnovější recepty
Polévka z dýně a červené papriky
Přidáno před 55 minutami
Cuketový chlebíček se sýrem podle Mirky van Gils Slavíkové
Přidáno před 2 hodinami
Rychlé těstoviny s chřestem
Přidáno před 4 hodinami
Špagety s cuketovou omáčkou a sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Marmeláda z josty a letních jablek
Přidáno před 5 hodinami
Cibulové krémové těstoviny
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Housky na snídani
1anoli1 před 1 hodinou
Pečené placičky z květáku, šunky a sýru
Josef_Mjr před 2 hodinami
Italské mandlové sušenky - Cantuccini
Mon17 před 2 hodinami
Rychlý kuřecí pekáček
Palenka před 2 hodinami
Cuketovo-citronový makovník / makovec
aveluk1 před 3 hodinami
Letní bazalková pomazánka
brtna před 3 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
Helenecka 21 před 3 hodinami
Kynuté houskové knedlíky v páře
janca270 před 4 hodinami
Nejmilejší koprovka
magdalenka před 4 hodinami
Cizrna se sušenými rajčaty
ZboSy před 4 hodinami
Suroviny:
tagliatelle,
houby čerstvé,
pancetta,
smetana na vaření,
máslo,
česnek,
tymián,
sůl
Komentáře (3)