Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Tagliatelle se díky svému plochému tvaru výborně pojí s krémovými omáčkami. V tomto receptu se promíchají s voňavou směsí lesních hub, pancetty, česneku a smetany. I když jsou nenáročné na přípravu, jejich chuť působí velmi slavnostně.
Postup přípravy
Krok 1: Houby očistíme, nakrájíme na kostky a na troše másla je v pánvi osmažíme dozlatova.
Krok 2: Česnek oloupeme a utřeme. Pancettu nakrájíme na drobné kousky.
Krok 3: Tagliatelle uvaříme dle návodu na obalu, scedíme a necháme okapat.
Krok 4: K houbám přidáme česnek a nakrájenou pancettu. Vše promícháme, podlijeme trochou vody, osolíme, přidáme tymián a necháme tekutinu zvolna vyvařit.
Krok 5: Poté směs zalijeme smetanou a už jen krátce provaříme.
Krok 6: Tagliatelle smícháme přímo v pánvi s houbovou omáčkou a ihned servírujeme.
Zveřejněno 16. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWR3
Moje poznámka
Tagliatelle s čerstvými houbami a smetanou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ADWR3
Nejnovější recepty
Svatomartinské rohlíčky s ořechy podle Kamily Nývltové
Přidáno před 1 hodinou
Polévka z řapíkatého celeru
Přidáno před 1 hodinou
Kuřecí medailonky se slaninou, rajčaty a mozzarellou
Přidáno před 2 hodinami
Bramborák plněný masovou směsí s čedarem
Přidáno před 7 hodinami
Gulášek z hlívy ústřičné
Přidáno před 8 hodinami
Pórková polévka
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Olejový korpus na dort
Terkinka před 24 minutami
Salát s hruškou a Hermelínem
Limek před 57 minutami
Kuřecí karí
dandykvetinka před 1 hodinou
Salát z bílé ředkve s mrkví
Mishmaja před 1 hodinou
Karlovarské knedlíky I
mamina3 před 1 hodinou
Houbová smaženice
magdalenka před 2 hodinami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
iveta.kroul před 2 hodinami
Bramborák POHODA
magdalenka před 2 hodinami
Ohavečské brambory
magdalenka před 2 hodinami
Bábovka z cukety
Rosnicka710 před 2 hodinami
Suroviny:
tagliatelle,
houby čerstvé,
pancetta,
smetana na vaření,
máslo,
česnek,
tymián,
sůl
Komentáře (3)