Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kefírové muffiny

Kefírové muffiny jsou krásně vláčné a díky kefíru zůstávají dlouho měkké. Jejich příprava je rychlá a jednoduchá, navíc je můžete obohatit například kousky banánku v čokoládě nebo jinou oblíbenou náplní.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Twiggy Twiggy

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 25 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 748 kJ /
3 047 kcal
Bílkoviny60,18 g
Tuky115,56 g
Vláknina10,50 g
Cholesterol 334 mg
Sodík 426 mg
Sůl1,67 g
Sacharidy436,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Použijeme-li banánek v čokoládě, nakrájíme ho na menší kousky. Připravíme si papírové košíčky na muffiny. Krok 2: V jedné míse smícháme mouku, cukr krupici a kypřicí prášek do pečiva. Přidáme nakrájený banánek v čokoládě. Krok 3: Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 4: Ve druhé míse rozšleháme kefír, vejce a olej. Tekutou směs přilijeme k sypkým surovinám a krátce promícháme, aby vzniklo hladké těsto. Krok 5: Těsto rozdělíme do papírových košíčků, které naplníme přibližně do dvou třetin jejich objemu.
Pečeme při 180 °C přibližně 25 minut. Upečení zkontrolujeme špejlí – pokud ji vytáhneme suchou, jsou muffiny hotové.

TIP: Jak upéct muffiny

Zveřejněno 20. 8. 2010

Poznámka autorky Twiggy

Inspirace: http://www.mamincinyrecepty.cz/ ale upravila jsem si ho dle sebe.

Banánek v čokoládě můžete do těsta přidat, ale není to nutné.

Počet muffinů závisí na velikosti použitých košíčků.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yy2p

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kefírové muffiny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Yy2p

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

Dělala jsem z normálního kefiru v papírových košíčcích moc nevyběhly a chuť také nic moc.

Výborné muffinky, dělala jsem z jahodového kefíru. Posílám bodík +1 :yes:

Dobrý den, právě mám mufinky c troubě, dělám je po prvé tak se snad povedou děkuji za receptík Lenka:-))

Tématické fráze:
kefírové mufiny, muffiny s kefírem, mufiny recepty s kefirem, mufiny z kefíru, kefirove mafiny, kefírové muffiny s čokoládou, čokoladove muffiny z kefiru, čokoládové muffiny s kefirem, mafiny z kefiru, mufíny s kefírem, mafiny s kefírem, recept na muffiny s kefírem, mufiny kefírové, mafiny s kefiru, kefírové muffiny s ovocem, mamincinyrecepty.cz, kefírové maffiny, mufiny kefir, pečeme z kefíru, kefírové mufinky

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, kypřící prášek do pečiva, kefír, vejce, olej, banány v čokoládě

Přidat fotografie receptu
]