Nutriční hodnoty (Vepřová játra ala Tatarák)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 475 kJ / 353 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 58,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 58,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 8,10 g |
| – nasycené | 1,26 g |
| – nenasycené | 3,39 g |
| –– mononenasycené | 2,10 g |
| –– polynenasycené | 1,29 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 924 mg |
| Sodík | 291 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 11,70 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g vepřových jater | Játra vepřová | 300 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| cibule | Cibule čerstvá | |
| chleba na topinky |