Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 28 530 kJ / 6 819 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 143,25 g |
Tuky | 256,20 g |
Vláknina | 75,36 g |
Cholesterol | 1,02 g |
Sodík | 614 mg |
Sůl | 1,28 g |
Sacharidy | 931,76 g |
Postup přípravy
Krok 1: Kynuté těsto: Do poloviny vlažného mléka rozdrobíme droždí, přidáme trochu cukru a 1 PL mouky a necháme kvásek vzejít. Mezitím připravíme zbytek těsta: Všechny přísady připravíme do mísy, ve zbytku mléka rozpustíme sádlo a Heru. Jakmile nám vzejde kvásek, přidáme ho a vypracujeme těsto. až se nám odlepuje od stěn a necháme kynout.
Krok 2: Než nám těsto vykyne, připravíme náplně a drobenku.
Krok 3: Vykynuté těsto rozválíme na pomoučněném vále a část odložíme na mřížku. Rozválené těsto přendáme na plech vyložený pečícím papírem. Z odloženého těsta vyválíme 18 tenkých válečků a dva spolu zkroutíme a vytváříme mřížku. Necháme znovu kynout asi 20 minut.
Krok 4: Pak už plníme jednotlivé čtverečky náplněmi a posypeme drobenkou. Mřížku můžeme potřít vejcem.
Krok 5: Koláč pečeme na 180°C asi 35 minut. Nepéci zbytečně dlouho, aby těsto nebylo vysušené.
Zveřejněno 9. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kynutý koláč - mřížka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LYnW
Moje poznámka
Kynutý koláč - mřížka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/LYnW
Nejnovější recepty
Restované kuřecí prso se žampiony a mrkví (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 7 hodinami
Zdravá snídaně nejen pro diabetiky
Přidáno před 8 hodinami
Lehký salát s balkánským sýrem i pro diabetiky
Přidáno před 8 hodinami
Focaccia z červené čočky bez mouky (pro diabetiky)
Přidáno před 8 hodinami
Smažený celer se sýrem
Přidáno před 10 hodinami
Staročeská pikantní drůbeží játra s fazolemi
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajská omáčka s hovězím masem a domácím houskovým knedlíkem
Neregistrovaný před 4 minutami
Čočka na kyselo
Neregistrovaný před 29 minutami
Šunkofleky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Avokádová pomazánka
Neregistrovaný před 1 hodinou
Rajská omáčka s masovými kuličkami
Neregistrovaný před 1 hodinou
Buchta HRK HRK
Neregistrovaný před 2 hodinami
Kuřecí stehno s pečenou mrkví a květákem (vhodné pro diabetiky typu 2)
Neregistrovaný před 2 hodinami
Roláda s pudinkovým práškem
Neregistrovaný před 3 hodinami
Jednoduché věnečky z odpalovaného těsta
Neregistrovaný před 3 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Neregistrovaný před 3 hodinami
Tématické fráze:
kynuty kolac,
kynuté koláče,
recept na kynuty kolac,
maso v tatarce,
točené koláče,
maso na houbách recept,
recepty,
kynutá mřížka,
maso na tatarce,
točený koláč,
koláč mřížka,
maso na koprovou omáčku,
mřížka na koláč,
ořechová mřížka,
koláče recepty,
kolac s mrizkou,
kynuté kolac,
kynutý koláč s jablkovými povidly,
kynuté koláče recept,
recept na kynuté koláče
Suroviny:
mouka polohrubá,
droždí,
vejce,
mléko,
cukr krystal,
sádlo,
tuk hera,
olej,
sůl,
cukr vanilkový,
kůra citronová,
tvaroh,
cukr vanilkový,
vejce,
cukr moučkový,
rozinky,
povidla švestková,
rum,
skořice,
mák mletý,
mléko,
cukr,
tuk,
ořechy vlašské,
mléko,
cukr,
jablko,
cukr vanilkový,
skořice,
mouka hrubá,
máslo,
cukr krystal
Komentáře (20)