Krémové těstoviny s kuřecím masem, žampiony a špenátem

1. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Kuřecí prso očistíme a nakrájíme na menší kousky. Osolíme a opepříme, můžeme okořenit.

   Loupat nebo neloupat žampiony

2. Na rozehřátém oleji orestujeme kousky masa dozlatova. Poté maso vyjmeme z pánve a odložíme stranou.
3. Do stejné pánve přidáme dle potřeby malé množství tuku. Vložíme nakrájené žampiony a restujeme tak dlouho, dokud neztratí objem a neodpaří se přebytečná tekutina. Odložíme stranou.

   Jak dlouho tepelně upravovat žampiony

4. Do pánve dáme kousek másla a stroužek česneku (může být i granulovaný) a trošku orestujeme. Poté přidáme vývar (nebo vodu), smetanu a nakonec sůl a pepř podle chuti. Provaříme.
5. Přidáme baby špenát a necháme provařit, dokud špenát nezvadne. Poté přidáme nastrouhaný sýr a mícháme, dokud omáčka nezhoustne.
6. Po zhoustnutí omáčky dáme do pánve maso, žampiony a předvařené těstoviny a vše důkladně promícháme.
7. Můžeme ještě dochutit česnekem či solí a pepřem. Pokud budeme chtít víc sýru, můžeme těstoviny ještě posypat při servírování.

TIP: Rychlé recepty na těstoviny s kuřecím masem

Zveřejněno 25. 10. 2025