Nutriční hodnoty (Silvestrovská obložená mísa)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 885 kJ / 1 168 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 182,75 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 182,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 41,50 g |
| – nasycené | 22,83 g |
| – nenasycené | 17,98 g |
| –– mononenasycené | 11,00 g |
| –– polynenasycené | 6,98 g |
| ––– omega 3 | 0,08 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 513 mg |
| Sodík | 6,23 g |
| Sůl | 14,75 g |
| Sacharidy | 15,75 g |
| – cukry | 9,75 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| pochoutkový salát (viz poznámka ) | Salát hlávkový čerstvý | |
| 25 dkg 25 dkg vepřové šunky | Šunka vepřová vařená | 250 g |
| 20 20 kdg šunkového salámu | Měkký salám | |
| 30 dkg 30 dkg suchého salámu | Suchý salám | 300 g |
| 15 dkg 15 dkg sýr dle chuti, já dala Eidam | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| okurka | Okurka salátová čerstvá | |
| čerstvá paprika | Paprika červená čerstvá | |
| 1 1 čabajka | Klobása |