15 receptů na linecké cukroví: Vyzkoušejte různá těsta, náplně i zdobení

Našim nejoblíbenějším receptem je linecké cukroví, které dokonale voní citronem a rozplývá se na jazyku. Přidáváme do něj totiž citronovou šťávu, a snadným trikem v podobě přidání škrobu do těsta získáme nejkřehčí linecké cukroví. Linecké cukroví necháme před slepováním dobře vychladnout, jinak se láme. 

Recept na jednoduché, klasické a výborné linecké těsto patří k nejoblíbenějším. Stačí smíchat mouku s cukrem a nastrouhanou citronovou kůrou, a přidat na kostky nakrájené máslo. Vše rukama rychleji zpracujeme v hladké těsto, ze kterého po odležení vykrajujeme libovolné tvary. Pečeme do zrůžovění. 

Jen 4 ingredience a na světě je skvělé linecké těsto na přípravu (nejen) lineckého cukroví. Tento recept si zamilujete, protože je bez práce, linecké těsto za vás udělá domácí pekárna. Nejdříve dáte do pekárny máslo, poté cukr, mouku a nakonec žloutky. Můžete přidat také citronovou kůru. 

Linecké cukroví rozplývající se na jazyku a jedno jako druhé, přesně to jsou linecká kolečka. Z jednoduchého lineckého těsta, po odležení alespoň hodinu v lednici, vykrajujeme kolečka. Pečeme je do zrůžovění a po vychladnutí slepujeme marmeládou. 

Rádi byste si upekli linecké cukroví až na poslední chvíli? Inspirujte se naším receptem na linecké pečivo, které je měkké a vláčné ihned po upečení. Do těsta totiž přidáváme celou kostku másla a kromě citronové kůry i citronovou šťávu, díky které je linecké ještě křehčí. 

Linecké cukroví nemusí mít každý rok stejnou podobu. Vyzkoušejte tentokrát luxusní linecké košíčky. Linecké těsto upečeme ve formičkách na košíčky a po upečení a vychladnutí plníme oblíbeným krémem - pudinkovým, máslovým i citronovým. 

Osvědčené recepty jsou ty nejoblíbenější. S tímto lineckým těstem se velmi dobře pracuje a po upečení se neláme, takže ho i bez újmy slepíme. Máslo zde nahradí Hera a nechybí ani mouka, vejce, cukr a citronová kůra. Nejvíce chutná slepené rybízovou marmeládou. 

Linecké těsto klasické, avšak v trochu jiném kabátku je linecké pudinkové. Přidáním tří vanilkových pudinkových prášků docílíme křehčího cukroví s výraznější vanilkovou vůní a chutí. Místo vanilkového pudinku můžeme použít i citronový. 

Modernější a oblíbená varianta lineckého cukroví je pomerančové linecké, které má svěží chuť a vůni. Upečené cukroví slepujeme máslovým krémem s pomerančovou kůrou a šťávou a vrchní stranu přelijeme pomerančovou polevou - šťávou z pomeranče s cukrem. 

Linecké sněhové věnečky nejenže nádherně vypadají, ale dokonale se rozplývají na jazyku. Připravíme si linecké těsto s lískovými oříšky, ze kterého vykrajujeme kolečka, která upečeme do zrůžovění. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, který nastříkáme do věnečků a usušíme v troubě. Kolečka a věnečky slepíme džemem. 

Těsto je možná ve většině receptů podobné, ale na talíři vůbec nemusí linecké cukroví vypadat a chutnat stejně. Tyto čokoládové hvězdičky slepujeme krémem z másla a nutelly a poléváme čokoládou. Linecké kytičky slepujeme čokoládovým krémem a postříkáme bílou čokoládou. 

Stříkané linecké cukroví je snadné a oblíbené. Vychází z klasické linecké máslové chuti, ale má jinou metodu přípravy. Cukrářským sáčkem se zdobítkem na pečicí papír stříkáme řidší těsto do tvaru tyčinek. Ty pečeme do zrůžovění a poté slepujeme marmeládou a konce namáčíme do čokolády. 

Linecké meránky jsou tradiční cukroví, které spojuje křehké linecké těsto se sladkým třeným těstem, ze kterého nastříkáme na pečicí papír věnečky. Po upečení slepujeme pikantní meruňkovou nebo rybízovou marmeládou. 

Podařily se vám během pečení nepovedené kousky cukroví? Zde je dokonale využijete. Z lineckého těsta upečeme tlapky, na které dáme vrstvu polámaného cukroví smíchaného s marmeládou, ořechy, rumem a bílkem. Polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme cukrátky. 

Linecké kokosové cukroví kombinuje křehké linecké těsto se strouhaným kokosem, který dodá lahodnou chuť a vůni. Linecké těsto vyválíme a vykrajujeme oblíbené tvary, které po upečení slepujeme marmeládou, namáčíme v čokoládě a můžeme ještě posypat kokosem.