Nutriční hodnoty (Jetelová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 1 409 kJ / 337 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 4,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,07 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,62 g |
| Tuky | 19,61 g |
| – nasycené | 6,12 g |
| – nenasycené | 12,81 g |
| –– mononenasycené | 9,58 g |
| –– polynenasycené | 3,23 g |
| ––– omega 3 | 0,94 g |
| Vláknina | 3,16 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 7 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 33,78 g |
| – cukry | 1,86 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 hrsti 4 hrsti čerstvého jetele | ||
| 1 hrst 1 hrst řeřichy | Řeřicha čerstvá | |
| 2 2 větší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké celozrnné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 24 g |
| 1 lžička 1 lžička citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 5 ml |
| zeleninový vývar | Vývar zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| jedlé květy | Lichořeřišnice květ čerstvý |