Krkovice na sušených houbách

papa1649 Kuchař: papa1649

Doba přípravy: 40 min 2 porce Vepřové maso 62 názorů

Suroviny

2 silnější plátky vepřové krkovice
sůl
pepř
2 KL hladké mouky (nebo škrob pro přípravu masitých jídel)
olej
2 cibule
4 stroužky česneku
5 g sušených hub (podhříbci jsou nejchutnější)
1/4 l vody na namočení hub
1 lžička Worcestru
40 g másla
drcený kmín
4 kuličky nového koření
2 lístky bobkového listu
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Krkovici mírně naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Kdo nezahušťuje moukou, použije škrob pro přípravu masitých jídel.

  2. Sušené houby necháme nabobtnat ve 1/4 litru vody přes noc s troškou drceného kmínu.

  3. Krkovici opečeme z obou stran na horkém oleji, měkkou vyjmeme, do výpeku přidáme nakrájenou cibulku a česnek, o restujeme, vložíme nabobtnalé houby i s vodou, přidáme worcester, nové koření. 2 lístky bobkového listu. Podle potřeby dochutíme, přidáme na zjemnění máslo, vložíme kotlety a ještě krátce povaříme. Jako přílohu podáváme různě upravené brambory nebo rýži.

Poznámka

Během dušení občas zamíchat. Omáčku lze zahustit i škrobem pro přípravu masitých jídel.

Přeji Všem, kdož si toto jídlo podle receptu udělají......dobrou chuť a sklenku piva na zapití, nejlépe: http://www.budejovickybudvar.cz/index.html

Josef

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 55 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krkovice na sušených houbách

  • Evina Evina(neregistrovaná)

    1974andrea: Počkej, není náhodou Chambord ten Tomáš Mika? :-D

    Odpovědět

  • papa1649 papa1649(autor receptu)

    Jan: Milý pane Jane, vím s kým mám to do činění a jsem s tím smířen, oni nemají co dělat, tak prostě........píší a zlikvidovat se od nich nenechám, byl jsem totiž na vojně a vím co je šikana !!!

    Odpovědět

  • Jan Jan(neregistrovaný)

    Pane Jozefe,
    máte se na co těšit, ty holky Vás z této stránky co nevidět zlikvidujou...již to udělali i jiným;-(

    Odpovědět

  • hanka hanka(neregistrovaná)

    A co tady:-? Pořád nejste schopný vysvětlit, proč jste DVAKRÁT ukradl fotku:-!:-!:no:

    Odpovědět

  • senky senky

    1974andrea::yes::yes:byla jsi rychlejší;-):-K:-D:-D

    Holky, pročetla jsem komentáře a dobře se bavím:yes::-D:-D, myslím si, že na neomalenost některých uživatelů nestačí ani ten ťukající si na čelo smajla;-);-):-(

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

    hanka, 1974andrea : cože :-?:-! To mi něco uniklo :-( Mohla jsem se nasmát a tím pádem se dožít vyššího věku :-D

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    hanka:Myslíš Chambord a jeho levitující tvarůžky?:-D

    Odpovědět

  • hanka hanka(neregistrovaná)

    x.XXX.x: To se krutě mýlíš s kyblíčkem:-!:-! Ještě chybí lopatička:-!:-D:-D
    Ale mně to tu někoho připomíná, nevím jméno, ale jak tu plakal, že mu zemřela žena a bude dávat její recepty, ale to jméno si teď nevzpomenu:-K

    Odpovědět

  • zizala zizala

    x.XXX.x: Rozum přichází sice s léty, někdy však léta přicházejí sama :-D:-D

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

    zizala: :-D Taky mi ten smajlík chybí :-( :-D
    Já vím, že ji donutil foto smazat a přirovnání od Cathleen o pískovišti a kyblíčku mi přišlo naprosto trefné. Nějak tomu pánovi ani nevěřím to, že je pán a už vůbec ne, že je mu tolik let - to už by měl mít přece rozum, ne? (smajlík, co si klepe na čelo) :-D

    Odpovědět

  • zizala zizala

    x.XXX.x: Ono jde spíš o to, že donutil Marušku smazat její krásnou autentickou fotku, která recept skutečně zdobila a pak sem drze stejně frkne kradenou. Opravdu tady chybí smajlík, který si klepe na čelo ;-)

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

    hanka: ani bych se nedivila :-D do třetice všeho dobrého (i zlého) :-D:-D:-D

    Odpovědět

  • hanka hanka(neregistrovaná)

    x.XXX.x: Třeba to zkusí potřetí:-8:-D:-D Už abych sháněla čínské překladatele, třeba to zkusí zkopírovat odtud:-D:-D

    Odpovědět

  • x.XXX.x x.XXX.x

    cathleen: mě to přijde rozhodně k smíchu. Přece nebudeme smutnit nad nějakým bláznivým lupičem fotografií ;-) Smutnit se má kvůli vážným věcem, toto je k smíchu, protože je to ubohé :-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Fotku jsem smazala :-(( Pánovi slušné jednání evidentně nic neříká :no::no:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5

Tématické fráze: veprova krkovice na houbach krkovice na houbach vepřová krkovička na houbách zbojnická krkovice recepty vepřová krkovice na houbách recepty vepřová krkovice na houbách jak dlouho namáčet sušené houby recept vepřová krkovice na houbách namáčení sušených hub jak dlouho se vaří houby pepato.eu jak připravit sušené houby krkovicka na houbach jak dlouho se vaří sušené houby příprava šušenych hub zbojnická krkovička jídla ze sušených hub krkovička na sušených houbách krkovice recept pepato