Kalendáře Dámského klubu Frekvence 1

Pro Happy.lenulka:

recept na citronový koláč z kalendáře F1 1995: Janin koláč

"Je rychlý, lehký, a když ho předložíte rodině po nedělním obědu, tak vám zaručuji, že budete mít úspěch. Nejprve vypracujte linecké těsto ze 160 g hrubé mouky, 100 g másla, 30 g pískového cukru a jednoho žloutku. Těstem vyložíte vymaštěnou a hrubou moukou vysypanou kulatou dortovou formu a v mírné troubě upečete do růžova. Nepřepečte ho, půjde ještě jednou do trouby.
Těsto nezapomeňte propíchat vidličkou, aby se vám při pečení neboulilo. Mezitím si uvařte pudink podle tohoto návodu: 3/8 l vody, jeden balíček pudinku, citronová šťáva a nastrouhaná kůra z jednoho pořádného citronu, dvě lžíce másla, dva žloutky a 1/8 l pískového cukru. Teď zjistíte, že vám zbyly tři bílky. Ne abyste je vyhodily. Naopak, ušleháte je asi se 180 g cukru. Na dorůžova upečené těsto nalijte citronový pudink a navršte ušlehaný bílek. To celé nechte ještě zasušit v mírné, ale doopravdy mírné troubě. Po vystydnutí podávejte. Počítejte s tím, že všichni vás budou chválit.

JHelena Minaříková: On je to kapánek rozdíl: kalendáře dámského klubu FREKVENCE 1,nebo FORMULE 1

Ptám se, zdali vychází ještě kalendáře dámského klubu F1. Na rok 2013 jsem jej nesaehnala a na rok 2014 bude?

Moc mi chutná od Marie Retkové
Pochoutka pro milovníky omáček.
Recept jsem ve své kuchařce nazvala Kuře podle Marie Retkové.
http://www.ajina-kucharka.wz.cz/drubez/kure-dle_re...

http://www.ajina-kucharka.wz.cz/veprove/veprove-ri...
Z receptu Řízek od medvědích chaloupek jsem musela upravit, nemám zvěřinu, tak jsem to zkusila z vepřového masa.

Dančí maso na pivu
http://www.ajina-kucharka.wz.cz/zverina/zverina-da...

Několik receptů z kalendáře najdete na mojich stránkách
www.ajina-kucharka.wz.cz/drubez/kure-dle_retkove.htm
Upravenou variantu receptu Řízek od medvědích chaloupek
www.ajina-kucharka.wz.cz/veprove/veprove-rizek_cibulak.htm
Dančí kýtu na pivu
www.ajina-kucharka.wz.cz/zverina/zverina-danci_pivo.htm

www.toprecepty.cz/recept/14750-vyborny-citronovy-dort/

tak recept jsem sice nenašla, ale zkoušela jsem jej podle vzpomínek udělat a dopadlo to parádně... chuťově totožný s tím, který jsem hledala... Moooc dobrý... Vyzkoušejte

ahoj, najde se tu někdo, kdo sbírá kalendáře s recepty Dámského klubu? Vychází pravidelně od roku 95...
My je měli doma všechny, ale při rekonstrukci se ty nejstarší zašantročili, a hned v tom ýprvním z roku 95 byl recept na linecký citronový dort.... Kdyby jste jej někdo měli doma, mohli by jste se se mnou o recept podělit?

Šlo o dort, jehož základem bylo linecké těsto, poté myslím citronový puding a nakonec z bílků a cukru pevný sníh - celé se to dalo zapísct... obrovská dobrota... Děkuji za ochotu