Hovězí Stroganoff

Hovězí maso Doba přípravy: 30 minut příprava 8 názorů

Hovězí maso Doba přípravy: 30 minut příprava 8 názorů

Suroviny 5 porcí

600 g hovězí kýty
1 šálek jogurtu
1 konzerva žampionů
sůl
pepř
mletá paprika
hovězí lůj

Postup přípravy receptu

  1. Z hovězí kýty nakrájíme plátky asi 1 cm silné. Dobře naklepeme, nakrájíme na proužky zhruba 10 cm dlouhé a 1 cm široké a znovu naklepeme.

  2. Vyškvaříme tuk z hovězího loje a maso na něm prudce opečeme, ne déle než 8 minut. Přidáme sůl, pepř, papriku, žampiony a jogurt. Vše dobře promícháme a společně prohřejeme. Maso se nesmí dusit ani vařit, protože by ztuhlo.

Poznámka od kuchařky

Podávejte s vařenou nebo dušenou rýží či hranolky.

Komentáře k receptu Hovězí Stroganoff

  • Dajda Dajda

    Jaroslav Petrů: Brr, děs a hrůza, že by Stroganoff u toho vaření zíval? :-O

    http://www.mojecestina.cz/article/2016080101-nazyv...

    Odpovědět

  • Jaroslav Petrů Jaroslav Petrů(neregistrovaný)

    Recept děs a hrůza,jogurt,kopr brrr to tam vůbec nepatří. Nebo at to dotyčný nenazívá Stroganoff.:no:

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    tohle nemá se Stroganovem nic společného...nemám nic proti upraveným receptům, každy nemá na to vařit ze svíčkové, ale pak bych to nazvala jinak...jogurt ani kopr do Stroganova nepatří, naopak chybí např. okurka , šunka, protlak a smetana..

    Odpovědět

  • BB BB(neregistrovaný)

    a kam se poděl Jan Tleskač?:-?

    Odpovědět

  • JKL JKL(neregistrovaný)

    tak tenhle recept vypadá úděsně - musí tak i chutnat. Jogurt a paprika do hovězí Stroganoff??? A co ty nakládané žampiony? Děs. ;-(

    Odpovědět

  • mira mira(neregistrovaná)

    kopr se taky dava:-)

    Odpovědět

  • Inecka Inecka

    kopr do strogana?:-//

    Odpovědět

  • marthy100 marthy100(neregistrovaný)

    a kde je okurka a kopr:-?

    Odpovědět

Tématické fráze: stroganov podle pohlreicha svíčková stroganov pohlreich svíčková stroganoff svíčková stroganov recept pohlreich svíčková stroganof svíčková stroganoff recept svíčková stroganov original svíčková stroganov hovězí kýta hovězí kýta recept recepty hovězí maso podle pohlreicha stroganov z krůtího masa hovezi kyta recepty originál svíčková stroganoff pravá svíčková stroganoff svickova stroganov recept guláš stroganov vepřový stroganoff hovězí svíčková recept maso stroganof