Co dnes uvařit?

tara23: věruš, já včera kupovala sádlo škvařené, pro zajímavost jsem obešla 2 řeznictví, a protáčely se mi panenky, před týdnem jsem kupovala u soukromníka - půl kg za 90, zdálo se mi to hodně, včera v jednom obchodě jsem myslela že blbě vidím, tam pul kg za 105, nejlevnější bylo v jiném soukromém řeznictví 1 kg za 150, ale ony ceny šly nahoru u všeho, tak nezbyde než si zvyknout 🫤

magdalenka: Magdalenko já cenu sádla neřešila, prostě v soudku už jsem byla na dně. tak jsem se šla ted podívat, hrábla jsem do koše pro lístek, no a 99,90 za kg, tak je to hodně podobné 😁.
Vzhledem k tomu, že koleno bylo nedávno jsem se po něm nedívala, ale měla jsem cukání na žebírka, ale odolala jsem😁. Manžel byl nakoupit sám a měl toho hodně😀

tara23: kolená boli včera v akcii, tak som musela kúpiť...surové sádlo na topenie musím tiež vyčíhať, 4 euro za kilo sa mi zdá veľa...

Dobré ráno, takto připravené koleno jsme měli na Silvestra, ale s chutí bych si ho dala i dneska 😁. Jen k němu musím dělat vejmrdu. Ted mám chut koupit hlavu a k tomu tlustému masu co se nesní koupit kousek plecka a vepřová játra a udělat jitrnicový prejt😁.
Teda já mám po ránu chutě 😁
Ve čtvrtek koupil manžel 3kg syrového sádla. Zatím jsem nebyla schopná ho nakrájet, ale dneska hned ráno v 7 jsem se překonala a už se škvaří v troubě.
K obědu bude rizoto s vepřovým masem a s Americkýma okurkama 😋. Větší část zase skončí na Křivoklátě😁.
K večeři jsem chtěla dělat chlebíčky s pomazánkou z uzeného sýra. Ale už jsem jí odložila na zítra, protože sousedka má narozky, tak půjdeme odpoledne blahopřát😀 a pak tady na nás budou čekat škvarky 😁.
Přeji všem krásný den 😀

Dobré ráno, ja už varím koleno, po uvarení ho napatlám ešte marinádou, koreninami a upečiem v remoske. K tomu bude chren, horčica, kyslá uhorka, už mi kysne aj kváskový chlieb k tomu. A z vývaru bude krúpová polievka. Zvyšok vývaru dám do mrazničky, príležitostne použijem na cesnačku, cibulačku a pod.

Nadja: Nadie dekuji, vidis na tolik jsem nepremyslela. Jiz jsem si recepty prohledla, ale dnes jiz nic nepecu, ale urcite vyzkousim.
Hezky weekend preji.💐

Julia Oskerova: nevadí, to se může stát kdykoliv a komukoliv.

Nadja: Nadi, tiež mám karfiol veľký, Rozobrala som ho na pekné ružičky, ktoré pravdepodobne vysmažím a zvyšok som uvarila a urobila na spôsob mozočku. Z tých receptov bez múky robievam kakaovú roládu plnenú šľahačkou a je výborná. Do cesta dávam asi štvrť kávovej lyžičky sódy bikarbóny. No tak vidím, že namiesto úpravy na sodu sa mi správa zdvojila, tak sorry.

Nadja: Nadi, aj ja mám karfiol veľký. Rozobrala som ho na pekné ružičky, ktoré pravdepodobne vysmažím a zvyšok som uvarila a pripravila ako mozoček. Z tých receptov bez múky mám odskúšanú kakaovú roládu, plnenú šľahačkou a je výborná. Do cesta pridávam ešte asi štvrť kávovej lyžičky kypriaceho prášku.

tara23: Velice podobný recept mi poslala Magdalenka a tam je taky napsáno, že péct jen na 100, jinak prý popraskají a formu namazat - okraje olejem. Bojím se tam dát olej, že to bude cítit olejem, zeptej se čím to namazat?

🤣magdalenka: To jsem pro jistotu zatajila formičky na trubičky, teploměr a nové formičky na Vánoce, ty staré jsou okoukané atd. A taky jsem nezveřejnila výšku zaplaceného účtu.

Julia Oskerova: zrovna dnes mi Petr koupil květák - karfiol, pořádně veliký. Začnu ho zpracovávat zítra. Už se těším na mé oblíbené placičky.

hazel: pečení bez mouky - snad jsou recepty funkční, nezkoumala jsem to.
Šlehačková roláda bez mouky

Ořechový dort bez mouky

Ořechové řezy bez mouky a cukru

Pudinkový moučník bez mouky

Ledové ořechovo-kakaové kostky
www.toprecepty.cz/recept/34689-ledove-orechovo-kakaove-kocky/
Ořechové řezy bez mouky
recepty.vareni.cz/orechove-rezy-bez-mouky/

Dobrý večer, mňa dnes zlákal karfiol v chladničke, tak na večeru bol karfiol ako mozoček, vylepšený šunkou😋.

magdalenka: Ta polévka mě nechala v klidu, ale ty halušky, mě zvedly, že jsem málem začala hledat vidličku. To bych si dala a ne málo! Samá dobrota v tom je!