Krkovička v pivní marinádě
Křehké maso plné chuti. Přesně taková je vepřová krkovice předem marinovaná v pivní marinádě. Dostatečná doba marinování je zárukou skvělé chuti masa a úspěšného grilování. Na mase si tak pochutná celá vaše rodina.
Postup přípravy
Krok 1: Nejprve připravíme marinádu. Stroužky česneku oloupeme a rozdrtíme. Zázvor nastrouháme.
Krok 2: Máslo rozehřejeme, přidáme pivo, drcený kmín, strouhaný zázvor, tymiánové lístky, drcený česnek, sůl a vše prošleháme.
Krok 3: Maso zalijeme marinádou a uložíme alespoň na 2 hodiny do chladu.
Krok 4: Před grilováním maso necháme chvíli stát při normální venkovní teplotě, a pak teprve grilujeme dozlatova z obou stran.
Krok 5: Maso před podáváním posypeme čerstvou petrželkou a servírujeme s rozpečenou bagetou s bylinkovým máslem.
Zveřejněno 1. 7. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krkovička v pivní marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBQ0Y
Moje poznámka
Krkovička v pivní marinádě
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/BBQ0Y
Nejnovější recepty
Koka sušenky
Přidáno před 27 minutami
Polštářková buchta
Přidáno před 55 minutami
Žampionové placky s bramborem
Přidáno před 1 hodinou
Karbanátky na severský způsob
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí medailonky s omáčkou z gorgonzoly a bramborové placky
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené maďarské brambory
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rajčatová omáčka se zeleninou (Sugo di pomodoro II.)
ZboSy před 3 minutami
Špagety s krevetami, smetanou a rajčátky
Zenny2 před 5 minutami
Řecký plněný lilek papoutsaki
Hypnos před 46 minutami
Buchta s chutí koláče
magdalenka před 1 hodinou
Švestky s drobenkou (krambl)
olda.pasek před 1 hodinou
Cuketový perník s jogurtovou polevou
softik před 1 hodinou
Honzovy buchty (jemné a vláčné)
Skogfiolens před 2 hodinami
Povidla pečená v troubě
Marcela0123 před 3 hodinami
Mangold jako příloha
Proutulnydomov před 3 hodinami
Papriky s vajíčkem
magdalenka před 3 hodinami
Suroviny:
krkovička bez kosti,
máslo,
pivo černé,
kmín drcený,
zázvor čerstvý,
česnek,
sůl,
petrželka zelená
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.