Ořechové řezy bez mouky a cukru

casino: Ano, ten ! Zdroje ořechů nemám, ten u souseda vyschl ! Takže vše koupit, s bůhvíjakým chuťovým výsledkem ! Zdá se, že tento rok se nevyvedl. Ořechy nejsou ani na stromech, sucho.

" Paní ševcová věděla, co má papat!"
Lidičky, zkuste používat funkční odkazy; kdo si má pamatovat nějakou paní švecovou, když ani v názvu nefiguruje, že
Veronika.Hrozna:
Asi jste myslela totok, že
https://www.toprecepty.cz/recept/60093-rumove-rezy...
***
Stran ořechů "Vydrž, Prťka, vydrž!" Letošní sušené už jsou na dohled, že

casino: Tak jste neměl experimentovat, ale udělat ten co minule a přidat do něj víc kakaa, aby to nebylo tak velice sladké. Paní ševcová věděla, co má papat! Ale ten pytel ořechů, tak ten závidím, zcela upřímně. Mám doma 400 g a to jsem vyhandlovala ze sousedkou za přední nohu srnce včera. Na tržišti jsou tak špatné, žluklé a hořké, že už to nemám odvahu koupit.

Zbyvá mi pytel LOUPANÝCH vlašáků od loňska a hledám způsob jak se jich co nejrychleji zbavit
Traduje se, že na pečení jsou nejlepší loňské ořechy, ale je tím myšleno, že se loupají až před pečením
Nachystal jsem dvě dávky; u kakaové jsem místo 1PL ořechů dal 1PL kakaaa...
Bílky + 1PL písku, žloutky + 1PL písku
SŮŮŮL
V životě jsem nešlehal PDP se žloutky (ale proč ne, že tak jsem to ani nezkoušel...
Těsto je jako "sečka" hůře se srovnává, ale jde to
Pečeno bylo ve formách 23cm, 15´/175°C potom 15´/150°C
Korpusy ani jako Říp, ani jako Macocha ale pouze 25mm vysoké (příště použiji 1,5 dávky na formu)
Na mou chuť málo sladké, ale to se dotáhne náplní...
...samozřejmě nebude tvarohová, že

Kolik dáváte kakaa do základu, v receptu chybí množství. Děkuji.

Udělala jsem do kulaté formy, krém jsem pomalu přimíchala k vyšlehanému 100g másla-aby byl pevnější, natřela jen navrch a posypala strouhanou 90% čokoládou- nemá chybu!
Fotku jsem přiložila.

Na náplň se asi ušlehá tvaroh s rozmačkaným banánem - a žádný ztužovač, aby krém lépe držel?

je to na malý plech (cca 15 x 25cm)

chci se zeptat na jak velký plech je uvedené množství?