Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Veroly

Je to směs koření z Velké Británie, ale myslím, že na to maso není potřeba. Dodá to jen trošku jinou chuť a já ráda testuju jak jaký koření chutná v kombinaci různých jídel. Stačí dát červenou papriku nebo koření, na které je každý zvyklý.

Taky dávám bod, ale nějak nevidím ten druhej :-) Líbí se mi fotka a jako nápad super :yes:

Uvažovala jsem, že by se daly dělat buchtičky plněné tou perníkovou nádivkou, ale já neměla zrovna tolik času, abych si s tím mohla vyhrát. Takže možná ten tvar je zaviněn tím, že jsem dost spěchala. Ale když jsem objevila tento recept, tak mě zajímal postup toho motání, co z toho vznikne a hlavně jakou to bude mít chuť. Musela jsem těsto upravit. V původním receptu nebylo vejce a místo klasického droždí tam bylo sušené a to já nepoužívám. Recept obsahoval i o dost míň cukru, ale to bylo tak dietní, že by to nebylo dobrý :-) Nakonec jsem upravila i náplň, dala jsem víc perníku a cukru. Když se náplň přidává k těstu, tak se to dost matle a musela jsem přisypávat ještě mouku, aby se dalo s těstem pracovat.

Popravdě jsem si taky nepředstavovala, že se to tak zpeče a udělá to jakýsi patvar :-) Možná, kdyby se uprostřed nechala díra, tak by to vypadalo jinak. Byl to takový hokus pokus a čekala jsem, co mi na to přítel řekne, když řekl, že je to dobrý, tak jsem zajásala :-) Mě osobně to chutná a je tam cítit zvláštní chuť těch perníčků. Ale fotku před pečením dodávám :-)

V obchodech se prodává přímo naporcované balené maso, které je pod názvem vepřové medailonky (př.: Albert). V podstatě je jedno, jestli je to panenka, kotleta nebo jiný druh masa. Takhle naložené maso se může udělat i z kuřete. Řekla bych, že každý podle své chuti :-)

Naposledy jste si prohlédli