Suroviny

chleba
vajíčko
vegetu (místo soli)
kmín
majoránku
pepř
tolik česneku, kolik ho běžně dáváte do bramboráku
cibule
trochu hladké mouky

Recept si zatím oblíbilo 87 kuchařů

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Namočíme si do vody chleba, který už máte třeba pro slepice, ale bez plísně, samozřejmě.
Když se chleba rozmočí, vymačkáme z něj vodu, dáme do mísy a přidáme vajíčko, vegetu (místo soli), kmín, majoránku, pepř a tolik množství česneku, kolik ho běžně dáváte do bramboráku, přidejte taky cibuli, je v těchto plackách moc dobrá a trochu hladké mouky a směs pořádně promícháme. Měla by mít konzistenci klasického těsta na bramboráky.
Rozpálíme olej, na pánvi tvoříme klasické kulaté placky a smažíme je z obou stran dorůžova

Kuchařka: JanaDorazinova

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Bramboráky ze suchého chleba

JanaDorazinova(autorka receptu)
1. 11. 2019 12:50:47

misula29: díky

Odpovědět
misula29
31. 10. 2019 17:39:22

Ač na mě představa rozmočeného chleba nepůsobila zrovna nejlépe, šla jsem do toho kvůli přebytku chlebíku a musím uznat, že to bylo fakt dobré. Akorát jsem dělala menší placky, protože se mi to trhalo. ...a bodík letí

Odpovědět
Hajkova Stanislava
31. 1. 2017 09:47:21

Prosím o postup. Nějak mi tady chybí. Děkuji

Odpovědět
Koubkova
5. 12. 2016 10:02:07

Co s tím chlebem prosím? To neznám.

Odpovědět
Kelisova
3. 12. 2016 16:29:21

známe,a ted jdu opět na ně

Odpovědět
john2000(neregistrovaný)
7. 12. 2015 19:11:40

Šmakuláda - to mluví za vše

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
9. 5. 2015 14:52:25

Martina: Já děkuji za vyzkoušení. Není to samozřejmě žádná novinka, ale vím, že když už se k nim dorvu, nikdy ještě nezbyly

Odpovědět
Martina(neregistrovaná)
9. 5. 2015 11:27:54

Hledala jsem, co se dá vykouzlit ze starého chleba (také mi zbyl domácí žitný kváskový) kromě chlebové polévky, protože z toho se u nás v rodině chlapi nenají, a google mi vyplivnul tenhle poklad! Byly vynikající!
Akorát mizely hned z pánve (doslova, stáli tam s vidličkami a talířky a pak hodinu fňukali, že si popálili jazyk), takže jsem nestihla fotku. A přidala jsem i poněkud ztvrdlý eidam a zelí, aby toho bylo víc. Děkuji za poňouknutí a skvělý recept!

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
14. 1. 2015 17:28:32

tereza: Určitě je lze čímkoliv vylepšit

Odpovědět
tereza(neregistrovaná)
14. 1. 2015 16:53:45

Luxusní ...už jsem dělala 2x a pokaždé vyjezeny talíř... do druhých jsem přidala nakrajenou klobásku a

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
13. 1. 2015 09:45:01

Irule: Zkus, možná nepoznáš rozdíl

Odpovědět
Irule
13. 1. 2015 09:26:51

Jani, tak tohle ještě neznám. Už jsem si to uložila a určitě to vyzkouším, zajímá mě to

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
12. 1. 2015 23:40:45

pomenka5: díky

Odpovědět
pomenka5
12. 1. 2015 20:55:51

ano vyzkoušela jsem a oblíbila jsem si. Obzvlášť s kyselým zelím.http://www.rychle.4fan.cz/?p=185

Odpovědět
JanaDorazinova(autorka receptu)
23. 10. 2014 21:26:29

Navir: Vyzkoušej, už je to starý recept a myslím, že ti bude chutnat

Odpovědět