Omeletka s kořením

Suroviny

2 vejce
trošku mléka nebo smetany
šunka (salám, slanina)
sýr (aidam, niva, gouda, balkán, gorgonzola)
cibule
cherry rajčata nakrájená na kolečka
sůl
pepř
kari koření
směs bylinek (můžou být provensálské)

Postup přípravy receptu

  1. Vejce rozšleháme s mlíkem nebo smetanou, přidáme sůl, pepř, kari a směs bylinek.

  2. Na pánvičku dáme trošku oleje a necháme zesklovatět cibuli. Na to poklademe plátky šunky a necháme chvilku opéct.

  3. Přilijeme směs z vajíček a mezi to dáme plátky rajčat. Přikryjeme pokličkou.

  4. Až je omeleta téměř hotová, naskládáme nahoru sýr podle chuti (plátky, nastrouhaný).

Poznámka od kuchařky

Do omelety dávám někdy kuřecí maso a povařený květák. V letních dnech se dá použít i cuketa nakrájená na kolečka.

Komentáře k receptu Omeletka s kořením

Tématické fráze: omeletka pro deti omeleta rajče vajíčko