Cuketové řezy se zakysanou smetanou
ivulinka
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry, Řezy 90 názorů
Suroviny
- Těsto:
- 3 vejce
- 300 g pískového cukru
- 1 polévková lžíce oleje
- 400 g najemno nastrouhané cukety
- 350 g polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- Na dohotovení:
- rybízová marmeláda
- 2 zakysané smetany
- 1 vanilkový cukr
- 2 tyčinky Ledové kaštany
- tuk a mouka na plech
Postup přípravy receptu
Vejce ušleháme s cukrem a olejem do pěny.
Pak pozvolna přidáváme nastrouhanou cuketu střídavě s moukou smíchanou s kypřícím práškem.
Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný hluboký velký plech. Pečeme při 175°C 20 minut.
Vychladlý koláč potřeme marmeládou.
V misce umícháme zakysané smetany s vanilkovým cukrem, natřeme na marmeládu a posypeme nahrubo nastrouhanými Ledovými kaštany.
Poznámka
Tento koláč z cukety se v naší rodině peče jako jediný moučník připravovaný z cukety. Vždycky si na něm pochutná celá rodina především proto, že je krásně vláčný.
Někdy koláč pomažeme jen marmeládou a posypeme kokosovou moučkou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 472 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Cuketové řezy se zakysanou smetanou
-
SilvaSakasi: nikdy jsem cuketu nevymackavala, jinak bych se o tom v receptu zminila.
-
Cuketa se vymačkává? Nebo jí mám dát tak, jak jí nastrouhám? Pokud je třeba cuketu vymačkat, je váha uvedená v receptu před, nebo až po vymačkání? Děkuji za odpověď.
-
b. gajdosova: Recept opravdu vyzkoušejte, je totiž výborný. U nás velmi oblíbený.
-
b. gajdosova: nevím, jak je to možné, množství oleje se odtud vytratilo. Recept jsem opravila. Děkuji za upozornění a pokud buchtu upečete, budu ráda, když mi sem napíšete, jak vám chutnala
-
kolik prosim oleje? dekuji
-
pshulis: a já také děkuji
-
Výborný recept, dobře se dělá a ještě lépe jí. Nedělního večera se nedočkala. Děkuju!!
-
EVA CHYTILOVÁ: moc Vám děkuji, Evičko
-
Ivi, Váš recept je opravdu super. nedělám už nic jiného...... Děkuji:-
-
Elina: mám radost, že vám buchta chutnala a děkuji za pochvalný komentík
-
Včera jsem upekla,nemá chybu,moc jsme si pochutnali.koláč jsem posypala strouhanou margotkou a cukru jsem dala 200g.
-
Emília Nováková: děkuji, že jste vyzkoušela
-
Dobrý den. Tak jsem dnes upekla koláč s cuketou, podle vašeho receptu a musím říct, že nemá chybu. Moc nám chutná.
-
Petra B.: pokud je cuketa hodne mlada, tak nastrouhat celou, jinak podelne rozkrojit a vydlabat lzici
-
Zdravim, cuketu mám nastrouhat i s tou "dužinou"? nebude to těsto moc řidké? Děkuji
