Čokoládové brownies s kousky čokolády

chute-sveta.cz Kuchařka: chute-sveta.cz

Doba přípravy: PŘÍPRAVA: 15 minut VAŘENÍ: 30 minut 24 ks Moučníky , Řezy 5 názorů

Suroviny

1 hrnek (227 g) másla
2 hrnky (400 g) krupicového cukru
4 vejce
1,25 hrnku (160 g) kakaového prášku
1 kL soli
1 kL prášku do pečiva
1 PL vanilkového extraktu
1,5 hrnku (190 g) hladké mouky
200 g hořké čokolády ( nakrájené na kousky)
100 g mléčné čokolády (nakrájené na kousky)
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 1. Troubu předehřejeme na 180°C.

  2. 2. Hluboký plech na pečení, velikosti 24 x 31 cm vyložíme pečicím papírem, a to tak, aby pečicí papír sahal přes okraj.

  3. 3. V menším hrnci na nižším stupni rozpustíme máslo, vmícháme cukr a za stálého míchání vaříme asi 1 až 2 minuty. Směs se nesmí vařit!

  4. 4. Směs másla nalijeme do velké mísy nebo kuchyňského robotu, vmícháme kakaový prášek, vejce, sůl, vanilkový extrakt. Řádné promícháme a vyšleháme.

  5. 5. Prášek do pečiva smícháme s moukou a postupně přidáme do směsi společně s krájenou čokoládou. Řádné promícháme.

  6. 6. Těsto nalijeme, resp. rozetřeme (směs bude tuhá, hutná, lepkavá) do připraveného plechu.

  7. 7. Pečeme 30 minut - pozor, abychom brownies nepekli moc dlouho a nevysušili je! Bude se zdát, že těsto není dostatečně upečené, ale po vychlazení získá tu pravou konzistenci. Okraje budou hotové, ale prostředek se bude zdát lehce nedopečený.

  8. 8. Před podáváním a krájením necháme vychladnout.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.chute-sveta.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 445 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládové brownies s kousky čokolády

  • gustavo.woltmann gustavo.woltmann

    Spousty lidí by na tento recept řeklo: Tyjo, tolik čokolády..jen to vidím tak mi brní zuby. Já jsem ovšem milovník čokolády a musím říct, že tento recept je pro mě výhra v loterii. Dokonalost, mám takový pocit, že opravdu hodně naberu :-D:<3
    Gustavo Woltmann

    Odpovědět

  • chute-sveta.cz chute-sveta.cz(autor receptu)

    janatka:moc děkuji! :-)

    Odpovědět

  • janatka janatka

    Já se synátorem to milujeme,proto jsem musela vyzkoušet.Nějak jsme neodolali a zakrojili ještě teplé.Měla jsem 74% čokoládu a jednu mléčnou bohužel už s mentolovou příchutí.Musím říct,že to bylo vynikající.Píšeš v bodu (3- V menším hrnci na nižším stupni rozpustíme máslo, vmícháme cukr a za stálého míchání vaříme asi 1 až 2 minuty. Směs se nesmí vařit!).já to tedy nechala spíše pomalu rozpustit asi 5 minut.Už je upečeno teprve 2 hodiny a už je polovina snědená i sousedé ochutnali!!:yes::-K;-)Zatuhlé je to úplně jiné,moc dobré,to vlahé se lepí na jazyk a patro.

    Odpovědět

  • chute-sveta.cz chute-sveta.cz(autor receptu)

    MarcelaPa:Moc děkuji :-)

    Odpovědět

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Mrkla jsem na tvůj blog a moc se mi líbí, máš pěkné recepty a k tomu pěkné povídání.:yes:
    Brownies mám moc ráda.:-p

    Odpovědět

Tématické fráze: brownies z cokolady čokoládové brownies čokoládový brownies brownies muffiny čokoládové brownies muffiny brownis mufiny brownies recept čoko brownies muffiny čokoládové brownies recept muffin brownies čokoládové recepty čokoládový brownies čokoládové muffiny brownies top recepty brownies brownies muffin recept na brownies muffiny brownies brownies cokoladove čokoládové brownies na plech mufiny browies top recepty čokoládové recepty