Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Komentáře uživatele Lenunka

hosta: :yes: teď je to podle mě srozumitelné :-)

milous54: víte, předpoklady typu "přece lidi udělají to a to, než se do toho pustí", jsou často dost mylné:-), jsme amatérský server a jsou tu i začínající kuchtíci, co zkouší něco prvně a vůbec se učí vařit a proto by měly být recepty a hlavně postupy co nejvíc srozumitelné:-) Není pravda, že "ty chemické pindy", jak píšete, nikoho nezajímají, já jsem si to třeba přečetla se zájmem, jen bych je neuváděla v prostředku postupu:-)

milous54: nedá mi se nevyjádřit, já bych preferovala v postupu čistě to, co mám jako kuchař udělat, když se klobásky rozhodnu připravit, a ty chemické věci bych uvedla až dole v poznámce, to si pak každý může přečíst, pokud ho to bude zajímat:-). Například první odstavec bych zakončila slovy všechno dobře promícháme a tečka, a navázala bych tím směs dáme do lednice. Úplně vidím kuchaře, který má jednu ruku v míse, zaprasenou směsí, a druhou roluje v mobilu, jestli ještě něco bude či nebude, protože vedle řve dítko, co chce utřít nudli, a on potřebuje jen vědět, jestli si ty ruce může už umýt...vysvětlení procesu fermentace ho v tu chvíli vůbec nezajímá a než se tím prokouše, sežere mu to v tu chvíli pro něj velmi vzácný čas. Jinak klobásky jsou moc pěkné, jste machr :-):-):-K:yes:

Tantal: asi myslíte caesar, no to není, to je jasný bez debat :-) cesar to klidně být může:-K

MamlajdaD: ta omáčka zase tak moc jiná není, jen tam není ta cibulka a rajče, jinak je to stejné. Toustový chléb je navíc, stejně jako Eja jsem to vyčetla, tak jsem zkusila:-), Jo a kmín jsem dala římský:-) Moc mě těší, že Tě těší, že nám chutnalo :-K

Eja57: Ne, jen sem tam prostě někdo přijde s nepodloženou teorií a nebojí se jí zastávat:-D:-D:-D

https://novarestauracepraha.wordpress.com/2011/03/...

Naposledy jste si prohlédli