Caesar salát s krkovičkou

Lenka Škulinová

11 názorů

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 120 min

120 min (120 min příprava)

27. 8. 2018 07:07

Nutriční hodnoty

Energie	9 853 kJ / 2 355 kcal
Bílkoviny	34,00 g
Tuky	231,54 g
Vláknina	10,70 g
Cholesterol	273 mg
Sodík	2,53 g
Sůl	6,15 g
Sacharidy	30,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Na zálivku smícháme všechny ingredience, dochutíme dle vlastního uvážení a dáme do lednice odležet, aby se vše důkladně smíchalo a chutě prolnuly.
Plátky krkovice z obou stran posypeme grilovacím kořením a na rozehřátém oleji opečeme, dokud maso nezměkne. Odložíme a ponecháme na teplém místě.
Ve zbylém oleji opražíme nakrájené chlebové kostky, abychom získali krutony k salátu. Maso nakrájíme na tenké plátky.
Ve větší míse natrháme listy salátu a smícháme s připraveným dressingem. Na talíři na ně položíme maso, krutony a posypeme zbytky nastrouhaného sýra, případně můžeme trochu pokapat salátovým dressingem dle vlastního uvážení.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (13×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kuřecí Caesar salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Jurgen.k 50 min

Salát Caesar

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 20 min

Caesar salát Videorecept

Caesar salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tajja 34 min

Načíst další

Přečtěte si

Pět znamení, která nepatří na zahradu: Střelec doslova umoří jahody, Beran ať dá ruce pryč od rajčat a Blíženci od salátu

Rákócziho řezy: Jednoduchý křehký koláč s tvarohem a marmeládou krásně dozdobí sněhová mřížka

Hodnocení 4×

Cake pops, dortová lízátka: Na originální pochoutku využijete nepovedený moučník a přesto sklidíte pochvalu

Komentáře

hosta

8. 8. 2019 17:18

Tantal: no tak já to opravím na caesar, i když to parametry tohoto salátu nesplňuje. Lenka totiž moc pod recepty nekomunikuje.

Tantal

8. 8. 2019 15:09

Lenunka: Paní zajisté měla namysli caesar salát, akorát je to tu napsané jak se to čte, takže cesar.

Eja57

7. 8. 2019 20:57

Lenunka:

Lenunka

7. 8. 2019 20:21

Tantal: asi myslíte caesar, no to není, to je jasný bez debat

cesar to klidně být může

Tantal

7. 8. 2019 20:02

Já bych tedy úplně neřešil podle čeho se salát jmenuje, ale to, že tohle není prostě cesar salát.

Lenunka

7. 8. 2019 18:53

Eja57: Ne, jen sem tam prostě někdo přijde s nepodloženou teorií a nebojí se jí zastávat

https://novarestauracepraha.wordpress.com/2011/03/...

Eja57

7. 8. 2019 18:46

Tantal: opravdu se salát Caesar jmenuje podle toho, že se připravuje z římského salátu?

Tantal

7. 8. 2019 17:56

Toto není cesar salát ani omylem. Do pravého cesar salátu patří římský salát, proto se salát jmenuje cesar a dresing se dělá ze žloutků, hrubozrnné hořčice, olivového oleje, česneku, kapary a ančoviček. Proto bych tu omylně nenazýval pokrmy, protože tohle s cesar salátem nemá společného vůbec nic. Raději bych pokrm pojmenoval salát s krkovičkou.