Lenunka: to nevyvracím, tenkrát jsem to takhle načetla a vím, že to zaručeně dělat nebudu. Když se nechají vyhladovět, tak se zavíčkují. Ale zeptám se známého, chovatele šneků (dodává do michelinských restaurací), jak je to teď. Dnes mi zrovna psal, že má šnečky s jateční hmotností.
Jana Dorazinová-Remková: budou přemýšlet, tak to pojmenovat.. Nic mi nenapadá a název, jak uveden, kterému sama nerozumím, se mi líbil nejvíc. Kdyby to byl tatarák nebo carpaccio?
Miquel: Milá/ý Miguel, klidně název nesmysl, tak to pojmenovala Španělka a co říkáte třeba "svíčková"? To je také nesmysl, ne? Má to něco společného s voskem?
hosta: ano, bude to "můj" tuňák s avokádem? Psala jsem něco mezi ceviche a sashimi a jinak ceviche, než vám přinesou pivo, tak je marinované. Máte pravdu v tom, že je recept vzhledem k názvu, těžko vyhledatelný pro ostatní uživatele. Nejsem kuchař-profesionál, jsem exhibicionista
hosta: milá Hosto, zapojte fantazii a pojmenujte..... Vzhledem k tomu, že jsem si tento recept opravdu vymyslela - kombinace sashimi a ceviche…. Dejte typ s nadhledem, prosím, který u mne postrádáte, jak jste se jednou zmínila
Předchozí 1 2 3 4 5 … 11 Další